Стандартное управление ru Заметка: Если все зоны нагрева остаются выключен- ными дольше 20 секунд, варочная панель выключает- ся. QuickStart ▶ Если поставить посуду на варочную панель до её включения, то посуда будет распознана, когда ва- рочная панель будет включена, и соответствую- щая зона нагрева будет выбрана автоматически. Затем в течение 20 секунд необходимо выбрать уровень мощности , иначе варочная панель вы- ключится. 8.3 Установка уровня мощности в зонах нагрева Зона нагрева имеет 17 уровней мощности, которые от до отображаются с промежуточными значениями. Выберите наиболее подходящий уровень мощности для блюда и планируемого процесса приготовления. 1.
Прикоснитесь к символу требуемой зоны нагре- Измените уровень мощности или выключите зону нагрева 1. Выберите зону нагрева. 2. Выберите требуемую ступень нагрева в зоне на- ва. a Индикатор . светится ярче. 2. В зоне настройки выберите требуемый уровень стройки или установите на . . a Ступень нагрева зоны нагрева изменяется или зо- мощности. a Уровень мощности установлен. на нагрева выключается и появляется индикация остаточного тепла. Заметка: Если на зоне нагрева не установлена посу- да или сковорода не подходит для использования на этой варочной панели, выбранный уровень мощности начинает мигать. Зона нагрева выключится через не- которое время.
8.4 Советы по приготовлению блюд Ў При разогревании пюре, крем-супов или густых со- усов периодически помешивайте блюдо. Ў Для разогрева используйте ступень нагрева 8-9. Ў При приготовлении блюд под крышкой уменьшите ступень нагрева конфорки, как только из-под крышки начнёт выходить пар. Выход пара не влия- ет на процесс приготовления. Ў По окончании приготовления до подачи на стол оставьте блюдо под крышкой. Ў При приготовлении в скороварке соблюдайте ре- комендации изготовителя. Ў Для сохранения питательной ценности не держите блюдо на горячей конфорке слишком долго. С по- мощью бытового таймера можно установить опти- мальное время приготовления. Ў Следите за тем, чтобы масло не дымилось.
Ў Обжаривайте продукты поочерёдно небольшими порциями. Ў Некоторая посуда в ходе приготовления может на- греваться до высоких температур, поэтому исполь- зуйте прихватки. Ў Рекомендациями по энергоэффективному приго- товлению пищи можно найти здесь:
→ "Kaк сэкономить электроэнергию", Страница 6 Разогревание и поддержа- ние в горячем состоянии Густой суп, например чечевич- ная похлебка 1.5 - 2 - Молоко 1 1.5 - 2.5 - Варёные сосиски 1 3 - 4 - Размораживание и разогре- вание Шпинат, глубокой заморозки 3 - 4 15 - 25 Гуляш, глубокой заморозки 3 - 4 35 - 55 Доведение до готовности, варка без кипения Картофельные клёцки 1 4.5 - 5.5 20 - 30 Рыба 1 4 - 5 10 - 15 Белые соусы, например соус «Бешамель» 1 - 2 3 - 6 Взбитые соусы, например «Бернез», голландский соус 3 - 4 8 - 12 Варка, приготовление на па- ру, тушение Рис (в двойном объёме воды) 2.5 - 3.5 15 - 30 Молочный рис 2 2 - 3 30 - 40 Картофель в мундире 4.5 - 5.5 25 - 35 Отварной картофель 4.5 - 5.5 15 - 30 Макароны 1 6 - 7 6 - 10 Рагу, густой суп 3.5 - 4.5 120 - 180 Супы 3.5 - 4.5 15 - 60 Овощи 2.5 - 3.5 10 - 20 Овощи глубокой заморозки 3.5 - 4.5 7 - 20 Рекомендации по приготовлению В таблице указано, какой уровень мощности ( ) оп- тимален для приготовления определённых блюд.
Вре- мя приготовления ( ) может меняться в зависи- мости от вида, массы, толщины и качества продуктов. Растапливание Шоколад, шоколадная глазурь 1 - 1.5 - Сливочное масло, мёд, жела- тин 1 - 2 - 1 Без крышки 2 Предварительный нагрев, ступень нагрева 8–8,5 1 Без крышки 2 Предварительный нагрев, ступень нагрева 8–8,5 11