ru Программы 10.2 Таблица программ Номера программ соответствуют определённым блюдам. Вес устанавливается в диапазоне от 0,5 кг до 2,5 кг. Но- ме р Блюдо Посуда Установка веса Добавление жидкости Уро- вень уста- новки Указания 01 Цыпленок, нефарши- рованный Готовый к кулинарной обработке, приправ- ленный специями Жаровня со стек- лянной крышкой Вес цыпленка нет 2 Выложить в посуду грудкой вверх. 02 Грудка индейки Целиком, приправлен- ная специями Жаровня со стек- лянной крышкой Вес грудки ин- дейки Закрыть дно жаровни, при необхо- димости до- бавив до 250 г ово- щей. 2 Предварительно мя- со не обжаривать.
03 Овощное рагу Вегетарианское блю- до Общий вес По рецепту 2 Овощи, которые го- товятся долго, напри- мер морковь, на- резать более мелки- ми кусками, чем овощи, которые гото- вятся быстрее, например помидоры. 04 Гуляш Говядина или свини- на, порезанные куби- ками, с овощами Высокая жаровня с крышкой Общий вес По рецепту 2 Мясо положить на дно и закрыть его овощами. Предварительно мя- со не обжаривать.
05 Мясной рулет све- жий Мясной рулет из говя- дины, свинины или ба- ранины Высокая жаровня с крышкой Жаровня с крыш- кой Вес рулета нет 2 - 06 Говядина для туше- ния Например, тонкий край, толстый край, окорок или марино- ванное мясо Жаровня с крыш- кой Вес мяса Добавить жидкость, чтобы она почти полно- стью покры- вала мясо. 2 Предварительно мя- со не обжаривать. 07 Рулеты из говядины Фаршированные ово- щами или мясом Жаровня с крыш- кой Вес фарширован- ных рулетов Рулеты, например с добавлением бульона или воды 2 Предварительно мя- со не обжаривать.
08 Баранья нога, хоро- шо прожаренная Без костей, приправ- ленная специями Жаровня с крыш- кой Вес мяса Закрыть дно жаровни, при необхо- димости до- бавив до 250 г ово- щей. 2 Предварительно мя- со не обжаривать. 14