ru Знакомство с прибором Символ Вид нагрева и диапазон темпера- туры Использование и функционирование Режим пиццы 30 - 275 °C Приготовление пиццы и других блюд, требующих подачи большого количества тепла снизу. Нагреваются нижний нагревательный элемент и кольцевой нагревательный элемент, установленный в задней стенке. Размораживание 30 - 60 °C Щадящее размораживание продуктов. Щадящее приготов- ление 70 - 120 °C Щадящее и медленное приготовление нежных обжаренных кусочков мяса в открытой посуде. В этом режиме при невысоких температурах тепло распределяется равно- мерно над блюдом и под ним. Гриль, большая пло- щадь нагрева Режимы гриля:
1 = слабый 2 = средний 3 = сильный Приготовление на гриле плоских продуктов, таких как стейки, колбаски или то- сты. Запекание продуктов. Нагревается вся поверхность под нагревательным элементом гриля. Гриль с конвекцией 1 30 - 275 °C Жарение птицы, рыбы целиком или крупных кусков мяса. В этом режиме попеременно включаются нагревательный элемент гриля и вентилятор. Вентилятор обдувает блюдо образовавшимся горячим воздухом. Верхний/нижний жар 1 30 - 275 °C Традиционное выпекание/жарение на одном уровне. Этот вид нагрева реко- мендуется для пирогов с сочной начинкой. Жар поступает равномерно сверху и снизу.
Данный вид нагрева используется, чтобы определить расход энергии в стан- дартном режиме. 1 Режим с паром возможен при температуре выше 80 °C (эксплуатация только с наполненным водой резервуа- ром) 2 Вид нагрева с паром (эксплуатация только с наполненным водой резервуаром) Другие функции Здесь представлен обзор остальных функций вашего прибора. Символ Функция Применение Программы Используйте запрограммированные значения для различных блюд. → "Программы", Страница 19 тически самостоятельно. → "Пиролитическая очистка ", Страница 30 Ў Режим удаления накипи поддерживает правильное функционирование прибора.
→ "Удаление накипи", Страница 31 Дистанционный запуск Запуск и управление прибором с помощью приложения Home Connect. → Страница 25 Заметка: Если вы управляете прибором через прило- жение Home Connect, вам доступно ещё больше функций. Информацию об этом вы найдёте в прило- жении. Заметка: Если устанавливается режим гриля 3, при- мерно через 20 минут прибор устанавливает режим гриля 1. Индикатор нагрева На приборе отображаются фазы нагрева. Линия в нижней части дисплея заполняется красным слева направо, в зависимости от степени нагрева ра- бочей камеры.
Если при предварительном разогреве линия стала полностью красной, значит, наступило оптимальное время для установки в духовой шкаф приготавливае- мого вами блюда. 4.4 Температура и режимы нагрева Имеются различные установки для видов нагрева и функций. Установки отображаются на дисплее. До 100 °C значение температуры устанавливается с шагом в 1 градус, выше 100 °C — с шагом в 5 граду- сов. 10 Режимы очистки ¡ Благодаря Пиролитическая очистка рабочая камера очищается прак-