Vapore it 5. Riempire d'acqua il serbatoio d'acqua fino al con- 4. Impostare la temperatura con l'anello di comando. 5. Premere su . 6. Impostare la durata con l'anello di comando. 7. Avviare il funzionamento con . trassegno "max" . Nota: Quando il serbatoio dell'acqua durante il fun- zionamento и vuoto, sul display compare un mes- saggio. Il funzionamento viene interrotto. → "Riempimento del serbatoio dell'acqua", Pagina 16 a L'apparecchio inizia a riscaldarsi e la durata scorre. a Una volta scaduta la durata, viene emesso un se- gnale acustico. Sul display, la durata и zero. 8. Quando и trascorsa la durata:
‒ per disattivare anticipatamente il segnale, preme- re un campo touch qualsiasi. ‒ Per impostare nuovamente una durata, premere il tasto e impostare la durata con l'anello di co- mando. ‒ Quando le pietanze sono pronte, spegnere l'ap- parecchio con . 9. Svuotare il serbatoio dell'acqua e asciugare il vano 6. Inserire il serbatoio dell'acqua riempito . Accertarsi che il serbatoio dell'acqua sia innestato su entrambi i supporto. . di cottura. → "Dopo ogni funzionamento con vapore", Pagina 18 Modifica del tipo di riscaldamento Se si modifica il tipo di riscaldamento, anche le altre impostazioni vengono resettate. 1. Interrompere il funzionamento con . 2. Premere su .
a Sul display compare il primo tipo di riscaldamento 7. Spingere lentamente verso il basso il pannello di co- mando, poi premerlo all'indietro, fino alla sua com- pleta chiusura. con la relativa temperatura predefinita. 3. Modificare il tipo di riscaldamento con l'anello di co- mando. 11.2 Tipi di riscaldamento con vapore Modifica della temperatura Dopo l'avvio del funzionamento, modificare direttamen- te la temperatura. ▶ Modificare la temperatura con l'anello di comando. a La temperatura viene accettata direttamente. Sono a disposizione diversi tipi di riscaldamento con vapore con i quali il vapore caldo puт preparare pie- tanze in modo delicato.
Rigenerazione Con la modalita Rigenerazione и possibile riscaldare in modo delicato le pietanze gia cotte o di preparare in anticipo i prodotti da forno. Modifica della durata И possibile modificare la durata in qualunque momen- to. 1. Premere su . 2. Modificare la durata con l'anello di comando. 3. Confermare con . Livello di lievitazione Con il "Livello di lievitazione" и utile per far lievitare l'im- pasto molto piщ rapidamente di quanto avvenga a tem- peratura ambiente e senza farlo seccare. 11.3 Supporto della funzione a vapore Impostazione del tipo di riscaldamento a vapore Nota: Osservare le indicazioni relativi ai tipi di riscaldamento a vapore:
Ў → "Tipi di riscaldamento con vapore", Pagina 17 Ў I tipi di riscaldamento a vapore richiedono sempre di indicare una durata. Requisito: Il serbatoio dell'acqua и pieno. → "Riempimento del serbatoio dell'acqua", Pagina 16 1. Premere su . 2. Impostare il tipo di riscaldamento a vapore con Con il supporto della funzione vapore viene immesso vapore nel vano di cottura a diversi intervalli. La pietan- za mantiene una crosta croccante e una superficie luci- da. La carne resta succosa e morbida al suo interno e riduce di pochissimo il suo volume. Tipi di riscaldamento adatti con ausilio del vapore Per il funzionamento con ausilio del vapore sono adatti solo alcuni tipi di riscaldamento.
In questi tipi di riscaldamento и possibile attivare il supporto della funzione a vapore. Ў Aria calda 4D Ў Riscaldamento sup./inf. Ў Grill ventilato Ў Scaldavivande l'anello di comando. 3. Premere su . a La temperatura и messa in risalto in bianco. 17