Szarlotka z wierzchnią warstwą ciasta na 1 poziomie: Umieścić ciemne tortownice, zachowując między nimi odstęp. Szarlotka z wierzchnią warstwą ciasta na 2 poziomach: Umieścić ciemne tortownice, jedną nad drugą. Ciasta w tortownicach z blachy stalowej ocynkowanej: Piec z ogrzewaniem gyrnym i dolnym % na 1 poziomie. Użyć blachy emaliowanej zamiast rusztu i umieścić na niej tortownice.
Potrawa Akcesoria kuchenne Poziom Funkcja grzew- cza Poziom pracy grilla Czas w minu- tach Potrawa Akcesoria kuchenne oraz rady i wskazywki Poziom Funkcja grzew- cza Temperatura w °C Czas w minutach Herbatniki maślane (nagrzać piekar- nik*) Płytka blacha do pieczenia 2 % 160-170 20-30 Głęboka blacha uniwersalna 3 % 150-160 20-30 Blacha aluminiowa + płytka blacha do pieczenia 1+3 N 140-160 20-30 Blacha aluminiowa + głę- boka blacha uniwersalna 1+3 N 140-160 20-30 Ciastka 20 sztuk Blacha emaliowana 3 % 150-170 20-30 Ciastka po 20 sztuk na blachę (nagrzać piekarnik*) Blacha aluminiowa + płytka blacha do pieczenia 1+3 N 140-150 30-40 Blacha aluminiowa + głę- boka blacha uniwersalna 1+3 N 140-150 30-40 Biszkopt na wodzie (nagrzać piekar- nik*) Tortownica 1 % 170-180 30-40 Płaski placek drożdżowy Blacha emaliowana 3 % 160-180 30-40 Blacha aluminiowa + płytka blacha do pieczenia 1+3 N 150-160 30-45 Blacha aluminiowa + głę- boka blacha uniwersalna 1+3 N 150-160 30-40 1+3 N 170-180 60-70 1 % 190-210 70-90 Przyrumienianie tostyw (nagrzać piekar- nik przez 10 min.) Ruszt 5 ( 3 Ѕ-2 Hamburger cielęcy, 12 sztuk* (nie nagrzewać piekarnika) Ruszt + blacha emalio- wana 5+1 ( 3 25-30 * Nie używać funkcji szybkiego podgrzewania do nagrzewania piekarnika.
Blachy do pieczenia i ruszty jako opcjonalne akcesoria są dostępne w sklepach specjalistycznych. Szarlotka z wierzchnią warstwą ciasta 2 ruszty + 2 tortownice z bla- chy stalowej ocynkowanej Ш 20 cm. Herbatniki maślane: Ciasta na blachach, ktyre zostały jednocześnie umieszczone w piekarniku, nie muszą być gotowe w tym samym czasie. Blacha emaliowana + 2 tortownice z blachy stalo- wej ocynkowanej Ш 20 cm. Pieczenie na 2 poziomach: Zawsze umieszczać głęboką blachę uniwersalną na wyższym poziomie, a blachę aluminiową na niższym. Jeśli kładzie się potrawę bezpośrednio na ruszcie, umieścić blachę emaliowaną na poziomie 1.
W ten sposyb można zebrać sok z mięsa, dzięki czemu piekarnik będzie czystszy. Pieczenie/smażenie na grillu * Obrycić po upływie Z czasu. Pieczenie 42