Bosch — 5.1 Verwarmingsmethoden

Functies nl Functie Gebruik Verwar- mingsme- thoden Functie Gebruik Reiniging Reinigingsfunctie voor de binnenruimte kiezen. → "Reinigingsfunctie 'EcoClean'", Pagina 31 → "Reinigingsondersteuning", Pagina 32 → "Ontkalken", Pagina 33 → "Drogen", Pagina 34 Basisinstel- lingen Fijn afgestemde verwarmingsmethoden voor een optimale bereiding van uw ge- rechten kiezen. → "Verwarmingsmethoden", Pagina 9 → "De Bediening in essentie", Pagina 14 Stoom Met stoomverwarmingsmethoden ge- rechten behoedzaam bereiden. → "Stoom", Pagina 17 Favorieten Eigen opgeslagen instellingen gebrui- ken.

→ "Favorieten", Pagina 25 Gerechten Geprogrammeerde, aanbevolen instel- lingen voor verschillende gerechten ge- bruiken. → "Gerechten", Pagina 23 Basisinstellingen aanpassen. → "Basisinstellingen", Pagina 25 Home Connect Met Home Connect kunt u de oven met een mobiel eindapparaat verbinden en op afstand bedienen om de volledige functionaliteit van het apparaat te benutten. Al naar gelang het apparaattype kunt u met de Ho- me Connect app extra of uitgebreide functies voor uw apparaat benutten. Informatie daarover kunt u vinden in de app.

→ "Home Connect ", Pagina 27 5.1 Verwarmingsmethoden Om altijd de passende verwarmingsmethode voor uw gerechten te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de verschillen en toepassingen. Aan de hand van de afzonderlijke symbolen ziet u om welke verwarmingsmethoden het gaat. Wanneer u een verwarmingsmethode kiest, stelt het ap- paraat u een passende temperatuur of stand voor. U kunt de waarde overnemen of wijzigen in het weerge- geven gebied. Bij grillstand 3 verlaagt het apparaat de temperatuur na ca. 40 minuten naar grillstand 1. Sym- bool Verwarmingsmetho- de Temperatuurbe- reik Gebruik en werkwijze 4D-hetelucht 30 - 250°C Op ййn of meer niveaus bakken of braden.

De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingsele- ment aan de achterkant gelijkmatig in de binnenruimte. Boven- en onder- warmte 30 - 250°C Traditioneel bakken of braden op ййn niveau. De verwarmings- methode is bijzonder geschikt voor gebak met vochtige bedek- king. De warmte komt gelijkmatig van boven en van onderen. Eco hetelucht 125-250°C Gekozen gerechten zonder voorverwarmen op ййn niveau voor- zichtig garen. De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingsele- ment aan de achterkant gelijkmatig in de binnenruimte. Het pro- duct wordt in fasen bereid met behulp van restwarmte. Houd de deur van het apparaat tijdens het bereiden gesloten.

Deze verwarmingsmethode wordt voor het bepalen van het ener- gieverbruik in de circulatieluchtmodus en de energieklasse ge- bruikt. Air Fry 30 - 250°C Knapperig garen op een niveau met weinig vet. Bijzonder ge- schikt voor normaal in vet gefrituurde gerechten, bijv. frites. De ventilator wervelt met hoge snelheid de hitte van de grillele- menten rond het gerecht. De afvoerlucht wordt versterkt uit de binnenruimte getrokken. Boven- en onder- warmte Eco 150-250°C Gekozen gerechten voorzichtig garen. De warmte komt van boven en van onderen. Deze verwarmingsmethode wordt gebruikt voor het bepalen van het energieverbruik in de conventionele modus.

Circulatiegrillen 30 - 250°C Gevogelte, hele vis of grotere stukken vlees braden. Het grillelement en de ventilator schakelen afwisselend in en uit. De ventilator wervelt de hete lucht rond het gerecht. 9