Bosch — 15.5.2.3 Мелкая выпечка из дрожжевого теста

ru У вас всё получится!

Блюдо Принадлежности/ посуда Время при- готовления, мин Пирог из песочного теста с сухой на- чинкой, 2 уровня Уровень установки Вид на- грева Температу- ра, °C Универсальный про- тивень + Противень 3+1 160-170 35-45 Пирог из песочного теста с сочной на- чинкой Универсальный про- тивень 2 160-180 60-90 Пирог из дрожжевого теста с сухой начинкой Универсальный про- тивень 3 170-180 25-35 Пирог из дрожжевого теста с сухой начинкой, 2 уровня Универсальный про- тивень + Противень 3+1 150-170 20-30 Пирог из дрожжевого теста с сочной начинкой Универсальный про- тивень 3 160-180 30-50 Пирог из дрожжевого теста с сочной начинкой, 2 уровня Универсальный про- тивень + Противень 3+1 150-170 40-65 Плетенка/венок из дрожжевого теста Универсальный про- тивень 2 160-170 35-40 Бисквитный рулет Универсальный про- тивень 2 170-190 1 15-20 Штрудель, сладкий Универсальный про- тивень 2 190-210 55-65 Штрудель, замороженный Универсальный про- тивень 3 200-220 35-40 1 Требуется предварительный разогрев прибора.

Мелкая выпечка из дрожжевого теста Блюдо Принадлежности/ посуда Время при- готовления, мин Кексы Форма для кексов на решётке Уровень установки Вид на- грева Температу- ра, °C 2 170-190 20-40 Кексы, 2 уровня Форма для кексов на решётке 3+1 160-170 30-40 Мелкая выпечка Универсальный про- тивень 3 150-170 25-35 Фигурное печенье, 2 уровня Универсальный про- тивень + Противень 3+1 150-170 25-40 Выпечка из слоёного теста Универсальный про- тивень 3 180-200 20-30 Выпечка из слоёного теста, 2 уровня Универсальный про- тивень + Противень 3+1 180-200 25-35 Выпечка из слоёного теста, 3 уровня 2x Противень + Универсальный про- тивень 5+3+1 170-190 30-45 20