صندوق التجميد ar 2. .قم بالضغط عليها لتفريغ الهواء 1. .قم بوضع الطعام في الغالف Ў عدم مالصقة األطعمة المراد .تجميدها لألطعمة المجمّدة 3. ،أغلق الغالف بإحكام ضد الهواء .حتى ال يفقد الطعام نكهته أو يجف Ў قم بتوزيع المواد الغذائية على .مساحة كبيرة في أدراج التجميد 4.
دوّن على الغالف محتواه وتاريخ .تجميده Ў عند الرغبة في تجميد كميات كبيرة من األطعمة الطازجة بشكل سريع وموفر، ضع هذه الكميات في أدنى 12.5 صالحية األطعمة المجمدة في درجة حرارة Ў حتى يتم تدوير الهواء دون إعاقة في الجهاز، قم بإدخال حاوية .درج تجميد − 18م° المواد الغذائية فترة التخزين .المجمدات حتى النهاية حتى6 شهور السمك والنقانق واألطعمة الجاهزة 12.4 نصائح حول تجميد األطعمة الطازجة والمخبوزات Ў احرص على تجميد األطعمة الطازجة .والسليمة فقط الطيور واللحوم حتى8 شهور الخضروات والفواكه حتى12 شهرًا Ў األطعمة الجاهزة تكون أنسب من .األطعمة التي يمكن تناولها نيئة Ў .قم بتجميد األطعمة شيئا فشيئا يبيّن تقويم التجميد المطبوع أقصى مدة تخزين بالشهور في ظل درجة Ў قم بغسل الخضروات وتقطيعها .وسلقها قبل التجميد – حرارة ثابتة تبلغ18 .م° 12.6 طرق إذابة التجمد عن األطعمة المجمدة Ў قبل التجميد، قم بغسل الفاكهة ونزع بذورها وتقشيرها حسب اللزوم وإضافة السكر أو مادة .حمض األسكوربيك احترس !خطر حدوث أضرار صحية ،عند إذابة التجمد قد تتكاثر البكتيريا Ў من األطعمة المناسبة للتجميد المخبوزات واللحوم والمأكوالت البحرية واللحوم البرية والطيور .ومن ثم تفسد المواد المجمدة ◀ ال تقم بإعادة تجميد المواد .المذابة والبيض بدون قشرة والجبن والزبدة واللبن المخثر والوجبات ◀ وال تقم بتجميدها مجددًا إال بعد ،طهوها أو قليها .الجاهزة وبقايا األطعمة Ў من األطعمة غير المناسبة للتجميد الخس والفجل والبيض بقشرته والعنب والتفاح النيئ والكمثرى ◀ وحينها ال تعتمد على مدة التخزين .ًالقصوى كاملة والزبادي والكريمة الحامضة Ў قم بإذابة تجمد أغذية الحيوانات مثل السمك واللحوم والجبن واللبن .والقشدة الطرية والمايونيز .المخثر في حيز التبريد تغليف المواد المجمدة خامة التغليف المناسبة وطريقة التغليف الصحيحة من شأنهما الحفاظ Ў قم بإذابة تجمد الخبز في درجة .حرارة الغرفة على جودة المنتج وتجنب حروق .التجميد 25