6 Getriebeaufsatz fьr den Schneebe- sen 7 Getriebeaufsatz fьr den Stampfer- aufsatz Lebensmittel mit dem MixfuЯ verar- beiten Bedienelemente de Hinweise Ў Feste Lebensmittel vor der Verarbeitung zerkleinern und weichkochen, z. B. Дpfel, Kartoffeln oder Fleisch. Ў Zum Zerkleinern von rohen Lebensmit- teln ohne Flьssigkeitszugabe, wie z. B. Zwiebeln, Knoblauch oder Krдuter, den Universalzerkleinerer verwenden. Ў Bevor Sie die Lebensmittel in einem Kochtopf verarbeiten, nehmen Sie den Topf von der Kochstelle. → Abb. 3 - 11 zerkleinerer 1 Je nach Modell Hinweis: Wenn ein Zubehцr nicht im Liefer- umfang enthalten ist, kцnnen Sie es ьber den Kundendienst bestellen.
Beispielrezept Mayonnaise Ў 1 Ei (Eigelb und EiweiЯ) Ў 1 EL Senf Ў 1 EL Zitronensaft oder Essig Ў 200-250 ml Цl Ў Salz und Pfeffer nach Belieben Bedienelemente Bedienhebel mit Einschaltsperre Mit dem Bedienhebel kцnnen Sie die Dreh- zahl Ihres Gerдts stufenlos regulieren. Um das Gerдt einzuschalten, zuerst die Ein- schaltsperre drьcken und dann den Be- dienhebel drьcken. Je stдrker der Bedien- hebel gedrьckt wird, desto hцher ist die Drehzahl des Motors. Hinweis: Das Gerдt bleibt eingeschaltet, solange der Bedienhebel gedrьckt wird. → Abb. 2 Mayonnaise zubereiten Hinweise Ў Mayonnaise kann mit dem MixfuЯ nur aus ganzen Eiern (EiweiЯ und Eigelb) zu- bereitet werden.
Ў Wenn Sie Mayonnaise zubereiten, ver- hindert Luft unter dem MixfuЯ eine gute Bindung. Um ein optimales Ergebnis zu erreichen, lassen Sie die Luft entwei- chen, bevor Sie mixen. → Abb. 12 - 16 MixfьЯe Hinweis: Die MixfьЯe sind nicht geeignet fьr die Zubereitung von Pьrees, die alleine aus Kartoffeln oder Lebensmitteln дhnlicher Konsistenz bestehen. Die MixfьЯe eignen sich fьr folgende Anwendungen: Ў Getrдnke mixen Ў Pfannkuchenteig, Mayonnaise, Saucen und Babynahrung zubereiten Ў Gekochte Lebensmittel pьrieren, z. B. Obst, Gemьse, Suppen Universalzerkleinerer Der Universalzerkleinerer ist geeignet zum Zerkleinern von Lebensmitteln, z. B.
Fleisch, Hartkдse, Zwiebeln, Knoblauch, Obst, Gemьse, Krдuter, Nьsse oder Man- deln. Hinweise Ў Harte Bestandteile von Lebensmitteln vor der Verarbeitung entfernen, z. B. Knor- pel, Knochen, Sehnen oder Kerne von Steinobst. 15 8 Stampfer-Paddel (abnehmbar) 9 Getriebeaufsatz für den Universal- 10 Eis-Crush-Messer1 11 Universalmesser 12 Behälter