ru Режимы работы Режим ра- боты Применение Режим ра- боты Применение Очистка Выберите функцию очистки для рабо- чей камеры. → "Режим очистки 'Программа EcoClean'", Страница 29 → "Программа для поддержания чи- стоты", Страница 30 → "Удаление накипи", Страница 31 Базовые установки Задайте базовые установки. Базовые установки → Страница 26 5.1 Виды нагрева Для того чтобы вы могли выбрать подходящий вид на- грева для вашего блюда, мы объясним различия и опишем области применения. Символы для каждого вида нагрева помогут вам в дальнейшем определить соответствующий вид нагре- ва. При выборе вида нагрева прибор предложит подхо- дящую температуру или режим.
Вы можете принять предлагаемое время приготовления или изменить его в указанном поле. Если температура устанавливается на значение свы- ше 275 °C или устанавливается режим гриля 3, при- мерно через 40 минут прибор уменьшает температу- ру до 275 °C или, соответственно, устанавливает ре- жим гриля 1. Символ Вид нагрева Диапазон тем- ператур Использование и функционирование Возможные дополнительные функции 4D-Горячий воздух 30–250 °C Выпекание и жарение на одном или нескольких уровнях. Вентилятор распределяет жар от кольцевого нагревательного элемента, установленного в задней стенке, равномерно по всей рабочей камере. Верхний/нижний жар 30–250 °C Традиционное выпекание/жарение на одном уровне.
Этот вид нагрева рекомендуется для пирогов с сочной начинкой. Жар поступает равномерно сверху и снизу. Горячий воздух Eco 30–250 °C Щадящий режим приготовления на одном уровне без предва- рительного разогрева. Вентилятор распределяет жар от кольцевого нагревательного элемента, установленного в задней стенке, равномерно по всей рабочей камере. Блюдо пофазно приготавливается с по- мощью остаточного тепла. Эффективнее всего использовать нагрев от 125 до 250 °C. В процессе приготовления дверца прибора должна быть закры- та. Данный вид нагрева используется для проведения теста по определению класса энергопотребления и расхода энергии в режиме рециркуляции воздуха. Верхний/ниж.
жар Eco 30–250 °C Щадящее приготовление выбранных блюд. Жар поступает сверху и снизу. Эффективнее всего использовать нагрев от 150 до 250 °C. Данный вид нагрева используется, чтобы определить расход энергии в стандартном режиме. Гриль с конвекцией 30–250 °C Жарение птицы, рыбы целиком или крупных кусков мяса. В этом режиме попеременно включаются нагревательный эле- мент гриля и вентилятор. Вентилятор обдувает блюдо образо- вавшимся горячим воздухом. Гриль, большая пло- щадь Приготовление на гриле плоских продуктов, таких как стейки, колбаски или тосты. Запекание продуктов. Нагревается вся поверхность под нагревательным элементом гриля. Гриль, небольшая площадь Режимы гриля:
1 = слабый 2 = средний 3 = сильный Режимы гриля: 1 = слабый 2 = средний 3 = сильный Приготовление на гриле небольшого количества стейков, кол- басок и тостов. Запекание до образования корочки небольших порций блюд. Нагревается средняя часть нагревательного элемента гриля. 10