Gaggenau BS47.112, BS48.112 — 4.1.3.4 Положение переключателя выбора функций

Знакомство с прибором ru Положение переключателя выбора функций Переключатель выбора функций предназначен для выбора функций и видов нагрева. Положение Функция/вид нагрева Температура Использование Нулевое положение Освещение Включение освещения рабочей камеры Доступ к другим функциям, например к программам авто- матического приготовления, ин- дивидуальным рецептам, ди- станционному запуску через Home Connect 30–230 °C Рекомендуемая темпера- тура 100 °C Приготовление на пару при 70– 100 °C: для овощей, рыбы и гар- ниров Блюда полностью окутываются паром. Комбинированный режим при 120–230 °C: для слоеного теста, хлеба и булочек Прибор комбинирует горячий воздух и пар.

Горячий воздух + влажность 100 % 30–230 °C Рекомендуемая темпера- тура 170 °C Комбинированный режим: для слоеного теста, мяса и птицы Прибор комбинирует горячий воздух и пар. Горячий воздух + влажность 80 % 30–230 °C Рекомендуемая темпера- тура 170 °C Комбинированный режим: для дрожжевого теста и хлеба Прибор комбинирует горячий воздух и пар. Горячий воздух + влажность 60 % Горячий воздух + влажность 30 % 1 30–230 °C Рекомендуемая темпера- тура 170 °C Приготовление с использовани- ем собственной влаги: для вы- печки При использовании данной уста- новки прибор не создает пар. Выходящая из продуктов влага остается в рабочей камере и препятствует пересыханию блю- да.

30–230 °C Рекомендуемая темпера- тура 170 °C Горячий воздух: для пирогов, пе- ченья и запеканок Вентилятор, установленный в задней стенке, равномерно рас- пределяет жар по всей рабочей камере. Горячий воздух + влажность 0 % 1 Вид нагрева, которому присвоен класс энергоэффективности в соответствии с EN60350-1. 9