Gaggenau CV2821.1 — 10.8.1 Рекомендации по установкам для приготовления

ru Стандартное управление 10.5 Автоматический режим с сенсорным управлением 2. Выберите уровень мощности ⁠ магнитным переключателем. 3. Нажмите a Инерционная фаза вентилятора выключается. В автоматическом режиме датчик, расположенный в приборе, определяет интенсивность испарений, воз- никающих в процессе приготовления пищи. В зависи- мости от настройки чувствительности датчика опти- мальная скорость работы вентилятора плавно уста- навливается автоматически. Если датчик реагирует слишком слабо или слишком сильно, вы можете из- менить настройки чувствительности. 10.7 Вентиляция с интервалами При вентиляции с интервалами вентиляция автомати- чески включается на 6 минут каждый час.

Включение функции вентиляции с интервалами 1. Нажмите 2. Поверните магнитный переключатель так, чтобы Включение автоматического режима с сенсорным управлением 1. Нажмите a Вентиляция запускается на уровне мощности ⁠. отобразился символ ⁠. 3. Нажмите a Функция режима работы с интервалами активиро- 2. Поверните магнитный переключатель вправо, что- бы показывался символ ⁠. 3. Нажмите a Оптимальный уровень мощности вентиляции уста- вана. Заметка: После выключения прибора символы ⁠ и загораются белым светом. навливается автоматически при помощи сенсора. Выключение автоматического режима с сенсорным управлением 1. Нажмите 2.

Установите магнитным переключателем другой Выключение вентиляции с интервалами 1. Нажмите 2. Поворачивайте магнитный переключатель, пока не загорится ⁠ 3. Для переключения на зону настройки варочной па- уровень мощности или поверните магнитный переключатель так, чтобы отображался символ ⁠. a На дисплее отображается установленный уровень нели нажмите a Функция вентиляции с интервалами выключается. мощности. a Автоматический режим с сенсорным управлением 10.8 Советы по приготовлению выключается. Здесь вы найдете обзор полезных советов по приго- товлению блюд или используемой посуды. Ў При разогревании пюре, крем-супов или густых со- усов периодически помешивайте блюдо.

Ў Для разогрева используйте ступень нагрева 8–9. Ў При приготовлении блюд под крышкой уменьшите ступень нагрева конфорки, как только из-под крышки начнёт выходить пар. Выход пара не влия- ет на процесс приготовления. Ў По окончании приготовления до подачи на стол оставьте блюдо под крышкой. Ў При приготовлении в скороварке соблюдайте ре- комендации изготовителя. Ў Для сохранения питательной ценности не держите блюдо на горячей конфорке слишком долго. С по- мощью бытового таймера вы можете установить оптимальное время приготовления. Ў Следите за тем, чтобы масло не дымилось. Ў Обжаривайте продукты поочерёдно небольшими порциями.

Ў Некоторая посуда в ходе приготовления может на- греваться до высоких температур, поэтому исполь- зуйте прихватки. Ў Рекомендации по энергоэффективному приготов- лению пищи см. здесь: → "Kaк сэкономить электроэнергию", Страница 7. 10.6 Остаточный ход вентилятора Инерционная фаза вентилятора включится только в том случае, если минимум одна зона нагрева была включена не менее одной минуты. После выключения зоны нагрева вентиляция продолжит работу в течение нескольких минут, чтобы удалить остатки кухонного чада. После этого вентиляция выключается автомати- чески.

Если в базовых установках активирована автоматиче- ская функция с сенсорным управлением остаточным ходом, то инерционная фаза вентилятора включится автоматически после выключения прибора. При выключении прибора или всех зон нагрева, заго- раются белым светом ⁠ и ⁠. Инерционная фаза вен- тилятора включена. Если вы включите прибор и снова включите зону на- грева, то прибор выключит инерционную фазу венти- лятора. Выключение инерционной фазы вентилятора 1. Нажмите a ⁠ загорается оранжевым светом. Рекомендации по установкам для приготовления Здесь вы найдете обзор ступеней нагрева для различных продуктов.

Время приготовления может меняться в за- висимости от вида, веса, толщины и качества продуктов. 16