it Conoscere l'apparecchio Simbolo Tipo di riscaldamen- to Utilizzo e funzionamento Aria calda delicata Cuocere delicatamente le pietanze selezionate senza preriscaldare su un livello. La ventola distribuisce uniformemente all'interno del vano cottura il calore gene- rato dalla resistenza circolare collocata sulla parete posteriore. Il cibo viene preparato in modo graduale sfruttando il calore residuo. Durante la cottura, tenere chiuso lo sportello dell'apparecchio. Il cibo viene preparato in modo graduale sfruttando il calore residuo. Durante la cottura, tenere chiuso lo sportello dell'apparecchio.
Se si apre lo sportello dell'apparecchio anche solo per poco tempo, l'apparecchio continuera a riscaldarsi senza utilizzare il calore residuo. Selezionare una temperatura compresa tra 120 e 230 °C. Questo tipo di riscaldamento viene utilizzato per definire il consumo di energia in modalita con ricircolo d'aria e nella classe di efficienza energetica. Livello pizza Preparare la pizza o le pietanze che necessitano di molto calore dal basso. Si riscaldano l'elemento riscaldante inferiore e la resistenza circolare sulla pare- te posteriore. Riscaldamento infe- riore Ultimare le pietanze o cuocere a bagnomaria. Il calore viene distribuito dal basso. Grill, superficie gran- de Livelli grill:
1 = ridotto 2 = medio 3 = elevato Grigliare alimenti sottili, quali verdure, salsicce o toast. Gratinare le pietanze. Si riscalda l'intera superficie al di sotto dell'elemento grill. Grill ventilato Arrostire pollame, pesci interi o grandi pezzi di carne. L'elemento grill e la ventola si attivano e disattivano in maniera alternata. La ven- tola si attiva e l'aria calda avvolge le pietanze. Riscaldamento supe- riore/inferiore Di norma, cuocere o arrostire su un livello. Il tipo di riscaldamento и particolar- mente adatto per dolci con farcitura cremosa. Il calore viene distribuito uniformemente dall'alto e dal basso.
Questo tipo di riscaldamento viene utilizzato per definire il consumo di energia in modalita tradizionale. Ulteriori funzioni Di seguito и riportata una panoramica delle funzioni ulteriori presenti sul selettore funzione o nel menu dell'apparec- chio. Simbolo Funzione Utilizzo Riscaldamento rapido Preriscaldare rapidamente il vano cottura senza accessori. → "Riscaldamento rapido", Pagina 12 Illuminazione Illuminare il vano cottura senza riscaldarlo. → "Illuminazione", Pagina 9 Programmi Utilizzare i valori di impostazioni programmati per le diverse pietanze.
→ "Programmi", Pagina 14 4.4 Temperatura e livelli di impostazione Per i tipi di riscaldamento e per le funzioni ci sono diverse impostazioni. Nota: Se si imposta una temperatura superiore a 250 C, dopo circa 10 minuti l'apparecchio riduce la temperatura a 240 C. Se l'apparecchio dispone del tipo di riscaldamento sup./inf. o riscaldamento inferiore, la temperatura non viene ridotta. Simbolo Funzione Utilizzo Posizione zero L’apparecchio non riscalda. 50 - 275 Range di temperatura Impostare la temperatura in °C nel vano cottura. 8