Общее руководство Ɋɭɫɫɤɢɣ Пища готовится быстрее и более равномерно, если между отдельными кусочками есть свободное пространство. НИКОГДА не кладите один кусок поверх другого. Пища должна быть накрыта пластиковой крышкой или пищевой плёнкой, пригодной для использования в микроволновой печи. Следует накрывать рыбу, овощи, запеканки, супы. Не накрывайте крышкой соусы, выпечку, картофель в мундире, кондитерские изделия. ПЛОТНОСТЬ Пористые, рыхлые продукты разогреваются быстрее, чем плотные продукты.
Время выдержки перед подачей СОДЕРЖАНИЕ ВЛАГИ Содержание влаги во (Устойка) многих свежих продуктах, таких как овощи и Плотные продукты, такие как мясо, фрукты, может существенно изменяться в картофель в мундире и кондитерские течение сезона. Поэтому время приготовления изделия требуют устойки (внутри печи или может изменяться и регулироваться в снаружи) после приготовления для зависимости от времени года. Сыпучие завершения распределения тепла в центр продукты (рис, макароны и т. п.) могут тоже блюда для его полного приготовления.
На изменить влажность во время хранения, и время устойки оберните куски мяса и тогда время приготовления для них будет картофель в мундире алюминиевой отличаться от времени приготовления только фольгой. Мясо должно постоять что купленных продуктов. приблизительно 10—15 минут, а картофель в мундире — 5 минут. Прочие ПРОТЫКАНИЕ ПРОДУКТОВ С КОЖИЦЕЙ блюда, такие как готовые блюда, овощи, рыба требуют 2—5 минут устойки. Если после завершения устойки блюдо не готово, верните его в печь и продолжайте его приготовление. После разморозки продукта также требуется его устойка. КОЛИЧЕСТВО Кожура или кожица на отдельных продуктах приводит во время приготовления к скоплению внутри пара.
Такие продукты рекомендуется наколоть в нескольких местах или снять полоски кожицы, чтобы пар беспрепятственно выходил. Это относится к таким продуктам, как яйца, Небольшие порции еды готовятся быстрее, картофель, яблоки, сосиски и т. п. НЕ ВАРИТЕ чем блюда большого объёма. ЯЙЦА В СКОРЛУПЕ. ПОКРЫТИЕ РАСПОЛОЖЕНИЕ ПОРЦИЙ 7 RU 7 7 RU