Рисунок 9.5 – Параметры защиты на панели 9.3 Параметры мешалки и насоса Мешалка Мешалка предназначена для равномерного распределения температуры в ванне продукта. На рабочем экране можно включить/выключить мешалку и задать направление вращения. ПРИМЕЧАНИЕ Элементы управления мешалкой на панели доступны только при запущенных режимах. Направление вращения мешалки: • П – прямо; • Р – реверс; • П+Р – прямо и реверс, которые переключаются через заданное в настройках время реверса. Переключение происходит в момент паузы работы мешалки. В зависимости от конструкции ВДП реверс управляется по одной из логик: • схема с двумя пускателями, см. на рисунке 7.3 .
Переключение управляется командами Прямо , Реверс (DO3, DO4); • схема с ПЧВ, см. на рисунке 7.4 . Переключение управляется командами Вкл/выкл привод (DO3) и направлением вращения прямо/реверс (DO4). Рисунок 9.6 – График работы мешалки с двумя пускателями 28