■ Оставьте размороженные продукты ещё на 10-60 минут при комнатной температуре для выравнивания температуры. После этого из птицы можно вынуть внутренности. Говядина, телятина или свинина кусочками или ломтиками 200 г 180 Вт, 3 мин + 90 Вт, 10-15 мин При переворачивании отделить размо- роженные части друг от друга 500 г 180 Вт, 5 мин + 90 Вт, 15-20 мин Мясной фарш, смешанный 200 г 90 Вт, 10-15 мин Замораживать, разложив по возмож- ности плоско.
Во время размораживания несколько раз перевернуть, вынимая уже размо- роженный фарш Рыбное филе, рыбные котлеты или ломтики 400 г 180 Вт, 5 мин + 90 Вт, 10-15 мин Отделять размороженные части друг от друга Фрукты, ягоды, например, малина 300 г 180 Вт, 7-10 мин Время от времени осторожно перево- рачивать и отделять размороженные части друг от друга 500 г 180 Вт, 8 мин + 90 Вт, 5-10 мин Пирог, сухой, например, сдобный пирог 500 г 90 Вт, 15-20 мин Только для выпечки без глазури, сли- вок и крема, отделить куски пирога друг от друга 750 г 180 Вт, 5 мин + 90 Вт, 10-15 мин Пирог, сочный, например, фрукто- вый пирог, творожный пирог 500 г 180 Вт, 5 мин + 90 Вт, 10-15 мин Только для выпечки без глазури, сли- вок или желатина 750 г 180 Вт, 7 мин + 90 Вт, 10-15 мин ■ Полуфабрикаты всегда нужно накрывать.
Если у вас нет подходящей крышки для посуды, используйте тарелку или специальную пленку для микроволновой печи. ■ В процессе размораживания полуфабрикат нужно 2–3 раза перемешать или перевернуть. ■ После разогревания оставьте блюдо ещё на 2–5 минут для выравнивания температуры.
Меню, порционное блюдо, готовое блюдо 300-400 г 600 Вт, 10-15 мин Вынуть блюдо из упаковки; для разогре- вания накрыть Птица целиком или кусками 600 г 180 Вт, 8 мин + 90 Вт, 10-15 мин Время от времени переворачивать Овощи, например, горошек 300 г 180 Вт, 10-15 мин В процессе размораживания осто- рожно перемешивать 600 г 180 Вт, 10 мин + 90 Вт, 10-15 мин Хлеб целиком 500 г 180 Вт, 6 мин + 90 Вт, 5-10 мин Время от времени переворачивать ■ Для извлечения посуды всегда используйте плотные рукавицы или прихватки. ■ Оригинальный вкус блюда в значительной степени сохраняется. Поэтому соли и специй можно много не добавлять. несколько раз.
При переворачивании удаляйте образовывающуюся при размораживании жидкость.
Говядина, телятина или свинина кус- ком (на кости и без кости) 800 г 180 Вт, 15 мин + 90 Вт, 10-20 мин Несколько раз перевернуть Утка 2 кг 180 Вт, 20 мин + 90 Вт, 30-40 мин Несколько раз перевернуть Растопить масло 125 г 180 Вт, 1 мин + 90 Вт, 2-4 мин Полностью снять упаковку Суп 400-500 г 600 Вт, 8-10 мин Закрытая посуда Рагу 500 г 600 Вт, 10-15 мин Закрытая посуда Ломтики или кусочки мяса в соусе, например, гуляш 500 г 600 Вт, 15-20 мин Закрытая посуда Размораживание Вес Мощность микроволн (Вт), время при- готовления (мин) Указания Вес Мощность микроволн (Вт), время приготовления (мин) Указания Рыба целиком 300 г 180 Вт, 3 мин + 90 Вт, 10-15 мин - 1 кг 180 Вт, 20 мин + 90 Вт, 15-25 мин 1,5 кг 180 Вт, 30 мин + 90 Вт, 20-30 мин 800 г 180 Вт, 8 мин + 90 Вт, 15-20 мин 500 г 180 Вт, 5 мин + 90 Вт, 10-15 мин 800 г 180 Вт, 8 мин + 90 Вт, 15-20 мин 1,2 кг 180 Вт, 15 мин + 90 Вт, 25-30 мин 600 г 180 Вт, 8 мин + 90 Вт, 10-15 мин 1 кг 180 Вт, 12 мин + 90 Вт, 15-25 мин 250 г 360 Вт, 1 мин + 90 Вт, 2-4 мин 1 кг 600 Вт, 20-25 мин 1 кг 600 Вт, 25-30 мин кусочками алюминиевой фольги.
При этом фольга не должна касаться внутренних стенок прибора. По истечении половины времени размораживания фольгу можно снять. ■ Выньте полуфабрикаты из упаковки. В специальной посуде для микроволновой печи они нагреваются быстрее и равномернее. Различные компоненты полуфабриката могут нагреваться с различной быстротой. ■ Плоские полуфабрикаты доходят до готовности быстрее, чем высокие. Поэтому следует разложить полуфабрикаты по блюду как можно более тонким слоем. При этом отдельные части не должны перекрывать друг друга. ■ В процессе размораживания 1-2 раза перевернуть или перемешать.
Большие куски нужно переворачивать Размораживание, разогревание или доведение замороженных полуфабрикатов до готовности Размораживание, разогревание или доведение замороженных полу- фабрикатов до готовности Указания 16