Выпечка Высота Режим нагрева Температура, ° C Время приготовле- ния, мин. 13 Пироги, выпекаемые в фор- мах Форма на решетке Высота Режим нагрева Температура, ° C Время приготовле- ния, мин. Пироги на противне Высота Режим нагрева Температура, ° C Время приготовле- ния, мин. Хлеб и хлебобулочные изделия Высота Режим нагрева Температура, °C Время приготовле- ния, мин. Дополнительные противни можно приобрести в специализированных магазинах в качестве дополнительного оборудования.
Торт Форма для пирогов из белой жести, Ш 31 см 1 % 220-240 40-50 1+3 N 190-200 35-45 Пикантный пирог Форма для пирогов из белой жести, Ш 31 см 1 % 220-230 40-50 Пироги* Форма для пирогов из белой жести, Ш 28 см 2 % 180-200 50-60 Пиццы Противень для духового шкафа 2 % 200-220 25-35 1+3 N 170-180 30-40 1+3 N 170-180 30-40 Выпечка из слоеного теста Противень для духового шкафа 3 N 170-190 20-30 1+3 N 170-190 30-45 1+3 N 170-190 30-45 200 35-45 200 40-50 Хлебобулочные изделия (например, ржаные) Эмалированный противень 3 % 200-220 20-20 Печенье Эмалированный противень 3 % 150-160 20-30 1+3 N 140-150 25-30 Алюминиевый противень + уни- версальный глубокий противень 1+3 N 140-150 25-30 Безе Эмалированный противень 3 N 80-90 180-210 Пончики Эмалированный противень 2 % 190-210 30-40 Миндальное печенье Эмалированный противень 3 % 110-130 30-40 1+3 N 100-120 35-45 Алюминиевый противень + уни- версальный глубокий противень 1+3 N 100-120 35-45 Эмалированный противень 2 % 270 8 Эмалированный противень 2 % 270 8 Дополнительный противень можно приобрести в специализированных магазинах или в сервисном центре.
* Чтобы одновременно испечь несколько пирогов, установите на решетку несколько форм. Дополнительную информацию можно найти в разделе «Советы по выпеканию», который приводится после таблиц. Для выпекания одного торта на одном уровне поместите форму на эмалированный противень. Алюминиевый противень + уни- версальный глубокий проти- вень Алюминиевый противень + уни- версальный глубокий проти- вень * Никогда не лейте воду прямо на дно горячего духового шкафа. При одновременном выпекании нескольких тортов можно поместить несколько форм вместе на решетку.
Алюминиевый противень + плоский противень для духо- вого шкафа Алюминиевый противень + плоский противень для духо- вого шкафа Алюминиевый противень + плос- кий противень для духового шкафа Алюминиевый противень + плос- кий противень для духового шкафа Хлеб из дрожжевого теста, 1,2 кг муки* (с предварительным нагре- вом) Хлеб из теста на закваске, 1,2 кг муки* (с предварительным нагре- вом)