Gefrierfach de Gefrierfach 11 Gefrierfach 11.2 Gefrierfachvolumen voll- stдndig nutzen Gefrierfach Im Gefrierfach kцnnen Sie Tiefkьhl- kost lagern, Lebensmittel einfrieren und Eiswьrfel herstellen. Die Temperatur ist von −16 °C bis −24 °C einstellbar. Die langfristige Lagerung von Le- bensmitteln sollte bei −18 °C oder darunter erfolgen. Durch die Gefrierlagerung kцnnen Sie verderbliche Lebensmittel lang- fristig lagern. Die tiefen Temperaturen verlangsamen oder stoppen den Ver- derb. Erfahren Sie, wie Sie die maximale Menge an Gefriergut im Gefrierfach unterbringen. 1. Bis auf den untersten Gefriergutbe- hдlter alle Ausstattungsteile im Ge- frierfach entnehmen. → Seite 24 2.
Die Lebensmittel im untersten Ge- friergutbehдlter beginnend stapeln. 11.3 Tipps zum Einlagern von Lebensmitteln ins Ge- frierfach 11.1 Gefriervermцgen Ў Die Lebensmittel luftdicht verpackt Das Gefriervermцgen gibt an, welche Menge Lebensmittel in wie vielen Stunden bis zum Kern durchgefroren werden kann. Angaben zum Gefriervermцgen fin- den Sie auf dem Typenschild. → Abb. 1 / 6 einlagern. Ў Einzufrierende Lebensmittel nicht mit gefrorenen Lebensmitteln in Berьhrung bringen. Ў Die Lebensmittel groЯflдchig in den Gefriergutbehдltern verteilen.
Ў Damit die Luft ungehindert im Ge- Voraussetzungen fьr das Gefriervermцgen rдt zirkulieren kann, den Gefriergut- behдlter bis zum Anschlag ein- schieben. 1. Ca. 24 Stunden vor dem Einlegen frischer Lebensmittel, Super-Gefrie- ren einschalten. → "Super-Gefrieren einschalten", Seite 18 2. Die Lebensmittel zuerst in den 11.4 Tipps zum Einfrieren fri- scher Lebensmittel Ў Nur frische und einwandfreie Le- bensmittel einfrieren. Ў Lebensmittel portionsweise einfrie- obersten Gefriergutbehдlter legen. 3. Frische Lebensmittel mцglichst ren. Ў Zubereitete Lebensmittel sind ge- dicht an den Seitenwдnden einfrie- ren. eigneter als roh verzehrbare Le- bensmittel.
Ў Gemьse vor dem Einfrieren wa- schen, zerkleinern und blanchie- ren. Ў Obst vor dem Einfrieren waschen, entkernen und eventuell schдlen, eventuell Zucker oder Ascorbin- sдurelцsung zufьgen. Ў Zum Einfrieren geeignete Lebens- mittel sind z. B. Backwaren, Fisch und Meeresfrьchte, Fleisch, Wild 21