Термощуп ru внутренней температуры прибор автоматически вы- ключается, что гарантирует доведение каждого блю- да до определенной степени готовности. Диапазон измерения составляет от 15 °C до 99 °C. За пределами диапазона измерения в качестве теку- щей внутренней температуры на дисплее отобража- ется « Если по окончании приготовления оставить блюдо на некоторое время в рабочей камере, внутренняя тем- пература немного увеличится за счет остаточного теп- ла, присутствующего в рабочей камере. Если одновременно задать программы с термощу- пом и таймером времени приготовления, прибор бу- дет выключаться в зависимости от того, в какой про- грамме будет быстрее достигнуто введенное значе- ние.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ‒ Опасность ожога! Рабочая камера и термощуп очень сильно нагревают- ся. Чтобы вставить или вынуть термощуп из гнезда, всегда надевайте рукавицы из жаропрочного ма- териала. ВНИМАНИЕ! Температура выше 250 °C может стать причиной по- вреждения термощупа. При использовании термощупа следите за тем, чтобы максимальная температура не превышала 230 °C. 13.2 Ориентировочные значения внутренней температуры продукта ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ‒ Опасность поражения электрическим током! При использовании неподходящего термощупа изоля- ция прибора может быть повреждена вследствие теп- лового воздействия. Используйте только термощупы, предназначенные для данного прибора.
Следующий обзор содержит ориентировочные значе- ния внутренней температуры. Ориентировочные зна- чения зависят от свойств и качества продуктов. Используйте только свежие продукты, не используйте продукты глубокой заморозки. Из санитарно-гигиени- ческих соображений внутренняя температура таких скоропортящихся продуктов как рыба или дичь долж- на составлять от 62 до 70 °C, а птица и мясной фарш – от 80 до 85 °C. ВНИМАНИЕ! Влага может стать причиной повреждения термощу- па. Не мойте термощуп в посудомоечной машине. Продукт Ориентировоч- ное значение внутренней тем- пературы в °C Говядина Ростбиф, филе, антрекот, полусы- рой Используйте исключительно термощуп, входящий в комплект поставки.
При необходимости замены тер- мощупа его можно приобрести в сервисной службе или Интернет-магазине. При использовании термощупа никогда не разме- щайте блюдо на самом верхнем уровне установки. Всегда вынимайте термощуп из рабочей камеры по- сле использования. Никогда не храните термощуп в рабочей камере. После каждого использования очищайте термощуп влажной тряпочкой.
45-47 Ростбиф, филе, антрекот, с кро- вью 50-52 Ростбиф, филе, антрекот, слабо- прожаренный 58-60 Ростбиф, филе, антрекот, хорошо прожаренный 70-75 13.1 Примерное время приготовления Жаркое из говядины 80-85 Свинина Жаркое из свинины 72-80 Свинина, спинка, слабопрожа- ренная При выбранной температуре выше 100 °C и встав- ленном термощупе по окончании предварительного разогрева прим. через 5–20 минут на дисплее появ- ляется примерное время приготовления. Прибор по- стоянно обновляет примерное время приготовления. Чем дольше продолжается процесс приготовления, тем точнее примерное время приготовления. Не открывайте дверцу прибора, иначе примерное время приготовления будет неверным.
Примерное время приготовления отображается на дисплее в обычном режиме и в программе автомати- ческого приготовления. Чтобы отобразить текущую внутреннюю температуру на дисплее, нажмите . Чтобы вместо примерного времени приготовления на дисплее отображалась текущая внутренняя темпера- тура, измените установки в базовых установках → Страница 25. В начале времени приготовления на дисплее в каче- стве внутренней температуры в течение прим.
3–4 минут отображается « 65-70 Свинина, спинка, хорошо прожа- ренная 75 Мясной рулет 85 Свиная вырезка 65-70 Телятина Телятина для жарки, хорошо про- жаренная 75-80 Телячья грудинка, фарширован- ная 75-80 Телятина, спинка, слабопрожа- ренная 58-60 Телятина, спинка, хорошо прожа- ренная 65-70 Филе телятины, с кровью 50-52 21