ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА Конденсация воды в процессе выпекания. Образование пара является частью процесса выпекания и приготовления пищи, и обычно он удаляется из духовки вместе с потоком остывающего воздуха. Пар может конденсироваться на различных поверхностях духовки или рядом с ней в виде капель воды. Это естественный процесс, и его нельзя полностью избежать. Какую посуду для выпечки использовать? Для выпечки можно использовать любую термостойкую посуду. Не рекомендуется, чтобы пища, особенно если она кислая, напрямую контактировала с посудой из алюминия. Крышка должна плотно прилегать к посуде. Что произойдёт, если во время выпекания или приготовления пищу в духовке польют жидкостью?
Жидкость закипит и образуется большое количество горячего пара. Будьте осторожны! Если жидкость содержит спирт, процесс кипения будет более быстрым и может привести к возгоранию в камере. Тщательно контролируйте процесс приготовления пищи. Открывайте дверцу только при необходимости. ЭКОНОМИЯ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ • Извлекайте все принадлежности, которые не нужны в процессе приготовления. • Не открывайте дверцу во время приготовления. • Если невозможно готовить разные блюда одновременно, их можно готовить поочерёдно, используя накопленное прибором тепло. • Не используйте отражающую фольгу, например алюминиевую фольгу, для укрытия дна камеры духового шкафа.
• Используйте лёгкие контейнеры и формы для выпечки с тёмной матовой поверхностью. Старайтесь не использовать тяжёлые аксессуары с блестящими поверхностями, такие как нержавеющая сталь или алюминий. -27- www.maunfeld.ru