Посуда, пригодная для использования в микроволновой печи Выбор подходящей посуды является одним из важных факторов, которые влияют на приготовление пищи. СТЕКЛЯННАЯ ПОСУДА Для использования в печи идеально подходит жаропрочное стекло, например, Pyrex®. Не используйте стеклянную посуду, которая может треснуть при нагреве пищи. Не используйте хрусталь, который может треснуть или вызвать искрение. Ɋɭɫɫɤɢɣ ФАРФОР И КЕРАМИКА В микроволновой печи можно использовать тарелки, блюдца, миски, кружки и чашки из керамики и жаропрочного глазированного фарфора. Посуду из тонкостенного фарфора можно использовать только для кратковременного разогрева:
при длительном нагреве изменение температуры может привести к растрескиванию посуды или декоративного покрытия. Не используйте тарелки с металлизированной каймой или рисунком. Не используйте кружки или кувшины с приклеенными ручками: клей может расплавиться в микроволновой печи. ГОНЧАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ФАЯНС, КЕРАМИКА Используйте только полностью глазурованную посуду. Не следует использовать посуду без глазури, или частично глазированную: такая посуда будет поглощать микроволновую энергию с чрезмерным нагревом посуды и замедлением приготовления пищи.
ФОЛЬГА И МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ЕМКОСТИ НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ФОЛЬГУ ИЛИ МЕТАЛЛИЧЕСКУЮ ПОСУДУ — микроволновое излучение не проходит через металл, что мешает равномерному нагреву пищи. Кроме того, это может привести к повреждению печи. Вместо металлических шампуров используйте деревянные шампуры для кебаба. ПИЩЕВАЯ ПЛЕНКА Накрывайте пищу при разогреве или приготовлении пищевой пленкой для микроволновых печей ТОЛЬКО В МИКРОВОЛНОВОМ РЕЖИМЕ, не допуская прямого контакта пленки с пищей. 9 RU 9 9 RU