- Выложите жареные продукты на решетку. Кроме того, вставьте универсальный противень срезом в сторону дверцы прибора как минимум на один уровень ниже. В него будет капать жир. Запекание в форме При приготовлении в посуде с крышкой полость духовки остается чище. Следуйте инструкциям производителя формы для выпечки, которую вы используете. Наиболее рекомендуемой является посуда из стекла или стеклокерамики. Блюдо без крышки - Используйте высокую форму для выпечки. - Поставьте блюдо на решетку. - Если у вас нет подходящей противни, используйте универсальную. Блюдо с крышкой - Поставьте блюдо на решетку. - Мясо, птица и рыба могут получить хрустящую корочку даже в закрытой жаровне.
Для этой цели используйте жаровню со стеклянной крышкой. Установите более высокую температуру. ВНИМАНИЕ – Опасность травмирования! Если поставить горячую стеклянную посуду на влажную или холодную поверхность, она может разбиться. ▶ Положите горячие стаканы на сухую поверхность. ВНИМАНИЕ – Опасность ожогов! При открытии крышки после приготовления может выйти очень горячий пар. В зависимости от температуры пар может быть не виден. ▶ Поднимите крышку, чтобы горячий пар не направлялся на ваше тело. ▶ Не подпускайте детей. 19.4 Тестовые блюда Следующие таблицы были подготовлены для испытательных институтов, чтобы помочь им провести проверку устройства в соответствии с EN 60350-1.
Выпекание Обратите внимание на информацию, представленную при приготовлении тестовых блюд. Общие советы - Указанные значения настроек относятся к продуктам, помещенным в камеру для приготовления холодной пищи. - Следуйте инструкциям по предварительному разогреву духовки, приведенным в таблицах. Приведенные значения не относятся к быстрому нагреву. - Для выпечки сначала установите самую низкую температуру из списка. Высота установки Высота установки для выпечки на двух уровнях: Примечание : Выпечка, помещенная в духовку одновременно на противни или в формы, не всегда будет готова одновременно. - Универсальная жаровня: уровень 3; противень для выпечки: высота 1 - Формы размещаются на решетке:
первая решетка: высота 3; вторая решетка: высота 1 Высота противней для выпечки на трех уровнях: - Противень для выпечки: высота 5; универсальная жаровня: уровень 3; противень для выпечки: высота 1 Выпекание в двух разъемных формах: Формы следует располагать рядом или в шахматном порядке в камере духовки. 25