it Stoviglie adatte Stoviglia Materiali Caratteristiche Stoviglia consigliata Stoviglia in acciaio in versione "sandwich" che distribuisce bene il calore. Questa stoviglia distribuisce il calore in mo- do uniforme, si riscalda rapidamente e ga- rantisce il suo rilevamento. Stoviglia ferromagnetica in acciaio smaltato o ghisa oppure speciale stoviglia in acciaio inox per la cottura a induzione. Questa stoviglia si riscalda rapidamente e garantisce il suo rilevamento. Adatta Il fondo non и completamente ferromagneti- co. Se l'area ferromagnetica и piщ piccola del fondo della stoviglia, si riscalda solo la su- perficie ferromagnetica.
Di conseguenza il calore non si distribuisce in modo omoge- neo. Fondi della stoviglia con componenti in allu- minio. Questi fondi riducono la superficie ferroma- gnetica, causando una minore fornitura di potenza alla stoviglia. La conseguenza и che questa stoviglia non viene riconosciuta o vie- ne rilevata solo in modo insufficiente e quindi non si riscalda abbastanza. Non adatta Stoviglia in normale acciaio sottile, vetro, ar- gilla, rame o alluminio. Note Ў In linea di massima non utilizzare piastre adattatrici tra il piano cottura e la stoviglia. Ў Non riscaldare la stoviglia vuota e non utilizzare sto- viglie con fondo sottile poichй possono riscaldarsi a temperature troppo elevate. 20