Рецепты ru Салат из фруктов Ѕ ананаса Ѕ дыни 2 банана 2 персика 2 киви 50 мл «Амаретто» ■ ■ Фрукты нарезать кубиками на ступени 5 (3). ■ ■ Все нарезанные кубиками ингреди- енты сложить в миску для салата и смешать с «Амаретто». Суп «Окрошка» (на 4-6 человек) Квас, 2 литра 300 г вареной колбасы или филе куриной грудки 3-4 вареные, охлажденные картофелины 3-4 сваренных вкрутую яйца 1 пучок редиса (8-10 штук) 3 салатных огурца Ѕ пучка лука-порея (прим. 50 г) петрушка и укроп 3 ст. л. сметаны горчица, сахар ■ ■ Вареный, но уже охлажденный картофель и яйца нарезать кубиками на ступени 3 (2). Огурцы, редиску, колбасу или филе куриной грудки нарезать кубиками на ступени 5 (3).
■ ■ Хорошо перемешать сметану, нару- бленный лук-порей и яйца с горчицей и сахаром и разбавить квасом. ■ ■ Добавить нарезанные кубиками ингредиенты, нарубленную петрушку и укроп. ■ ■ Посолить и поперчить по вкусу. Право на внесение изменений оставляем за собой. 16