ru Стандартное управление 6 Стандартное управление 6.1 Открывание прибора 6.5 Закрывание прибора Для DV461: Возьмите ящик для вакуумирования за нижнюю выемку и потяните его на себя. Для DVP221: Нажмите на центр ящика для вакуумирования и задвиньте обратно. 6.2 Открывание прибора 6.6 Закрывание прибора Для DVP221: 1. Нажмите на центр ящика для вакуумирования. a Ящик для вакуумирования слегка выдвинется. Для DV061: Возьмите ящик для вакуумирования за ручку и за- двиньте обратно. 2. Возьмите ящик для вакуумирования за край и пол- ностью выдвиньте. 6.7 Включение прибора 6.3 Открывание прибора Нажмите Для DV061: Возьмите ящик для вакуумирования за ручку и по- тяните его на себя.
6.8 Выключение прибора Вы можете отключить прибор во время его работы. Если вы не пользуетесь прибором в течение 10 минут, он автоматически отключится. Нажмите 6.4 Закрывание прибора Для DV461: Возьмите ящик для вакуумирования за нижнюю выемку и задвиньте обратно. 7 Вакуумирование в пакете В вакуумированном пакете продукты хранятся дольше. Вы можете замариновать или подготовить продукты для приготовления по технологии Sous-vide. Используйте только паке- ты, подходящие для ва- куумирования продуктов. Предлагающиеся в мага- зинах изделия отличают- ся друг от друга по таким параметрам как стой- кость, термоустойчи- вость, материал и по- верхность.
Продолжительность запаивания вакуумных пакетов всегда зависит от материала, из которо- го они изготовлены. Ў Пакет малой плотно- сти: степень запаива- ния 1 Ў Плотный материал: степень запаивания 2 и выше Используйте пакеты ши- риной не более 240 мм. 7.1 Подходящие вакуумные пакеты Для достижения оптимального результата используй- те подходящие вакуумные пакеты. Используйте оригиналь- ные вакуумные пакеты, которые поставляются в комплекте с прибором. Их также можно зака- зать дополнительно. Ў Эти пакеты предна- значены для темпера- туры от -40 °C до 100 °C. Ў Оптимальная продол- жительность запаива- ния для таких пакетов обеспечивается при степени вакуумирова- ния 2.
Ў Эти пакеты подходят для использования в микроволновой печи. Перед нагревом паке- та в микроволновой печи проткните его. Длина полосы запаива- ния ограничивает размер вакуумного пакета. 7.2 Заполнение пакета Требования Ў Края пакета сухие и чистые. Ў По краям пакета в зоне шва нет остатков пищи. 6