Gaggenau DVP221, DV461, DV061 — 8.2 Вакуумирование в емкости

ru Вакуумирование в емкости Если шов оказался не запаян, выберите более высокую степень запаивания. Если шов деформировался, выберите более низкую степень запаивания или дайте прибору остыть. Заметка: При многократном последовательном ваку- умировании продуктов в пакете полоса запаивания сильно нагревается. Это может повлиять на качество шва. После нескольких процессов вакуумирования выбирайте более короткое время запаивания или да- вайте прибору остывать в перерыве между процесса- ми в течение приблизительно 2 минут. a Раздается звуковой сигнал. 2. Откройте стеклянную крышку. 3. Выньте запечатанный вакуумный пакет из камеры. Заметка:

Для запаивания пакета необходим опреде- ленный уровень вакуума, создаваемый ящиком для вакуумирования. Если коснуться ⁠ раньше, ящик для вакуумирования выкачает воздух из камеры еще до достижения дан- ного уровня. После этого выполняется запаивание па- кета. 7.5 Прерывание процесса вакуумирования в пакете 7.4 Досрочное запаивание 1. Для досрочной остановки процесса вакуумирова- Используйте данную функцию, если хотите герметич- но упаковать легко повреждаемые продукты таким образом, чтобы содержимое не потеряло форму при соприкосновении с пакетом. 1.

Для завершения процесса вакуумирования и до- ния коснитесь a Прибор показывает степень вакуумирования, кото- рая была достигнута к данному моменту. a Запаивание пакета не выполняется. a Крышка легко открывается, выполняется вентили- срочного запаивания пакета коснитесь a Прибор показывает степень вакуумирования, кото- рование камеры. a Раздается звуковой сигнал. рая была достигнута к данному моменту. a По завершении процесса камера вентилируется. 2. Извлеките вакуумный пакет из камеры. 8 Вакуумирование в емкости В вакуумированной емкости продукты хранятся дольше. 3. Закрепите шланг на вакуумном адаптере и емко- сти для вакуумирования.

8.1 Подходящие емкости для вакуумирования Для достижения оптимального результата используй- те подходящие емкости для вакуумирования. Используйте только ем- кости, подходящие для вакуумирования продук- тов. Предлагающиеся в мага- зинах изделия отличают- ся друг от друга по таким параметрам как стой- кость и материал. Вакуумный шланг, кото- рый поставляется в комплекте с прибором, имеет внутренний диа- метр 3 мм. Для того, чтобы шланг подошел, вам может по- надобиться адаптер для вашей емкости. Часто та- кие адаптеры прилагают- ся к вакуумной емкости. тесь 5. Чтобы запустить процесс вакуумирования, косни- тесь ⁠. a Процесс вакуумирования запускается.

Индикато- ры степеней вакуумирования мигают последова- тельно оранжевым цветом до тех пор, пока не бу- дет достигнуто выбранное значение. a Процесс вакуумирования может занимать до 8.2 Вакуумирование в емкости Выполняйте вакуумирование продуктов в подходящих емкостях для вакуумирования, чтобы обеспечить их сохранность в течение более длительного времени. 1. Откройте стеклянную крышку. 2. Подсоедините вакуумный адаптер к отверстию для 2 минут. a Загорается достигнутая степень вакуумирования и раздается сигнал. 6. Отсоедините шланг от контейнера и внешнего ва- выхода воздуха. куумного адаптера. Заметка: Прервите процесс вакуумирования при сильном образовании пузырьков. → Страница 9 8 4.

Чтобы выб рать степ ень вакуумирова н ия,