Blanc d’œuf 1 а 5 blancs d’œufs Oravailleф les blancs pendant 2 а 5 зinutes а la vitesse 5 avec le fouet зйlanбeur Pвte а biscuits Mecette de base 2 œufs 2–3 cuillиres а soupe d’eau trиs chaude 100 б de sucre 1 sachet de sucre vanillй 70 б de farine 70 б de fйcule йventuelleзent de la levure chiзiлue Batteф les inбrйdients (sauf la farine et la fйcule) env. 3 а 4 зinutes avec le fouet зйlanбeur sur la position 5, дusлu’а ce лue vous obtenieф une зousse ferзe. Мйбlеф l’appareil sur le niveau 1, incor- poreф la farine taзisйe et la farine d’aзidon pendant env. 30 secondes а 1 зinute.
Лuantitй зaтiзale ś 2 fois la recette de base Pвte levйe Mecette de base 2 œufs 125 б de sucre 1 pincйe de sel 1 sachet de sucre vanillй ou le фeste d’un deзi-citron 125 б de beurre ou de зarбarine (а la teзpйrature aзbiante) 250 б de farine 1 sachet de levure chiзiлue 60 зl de lait Oravailleф tous les inбrйdients avec le fouet зйlanбeur pendant env. Ѕ зinute sur la position 1, puis env. 2 а 4 зinutes sur la position 5.
Лuantitй зaтiзale ś 2 fois la recette de base Pвte brisйe Mecette de base 125 б de beurre (а la teзpйrature aзbiante) 100 а 125 б de sucre 1 œuf 1 pincйe de sel un peu de фeste de citron ou du sucre vanillй 250 б de farine йventuelleзent de la levure chiзiлue Oravailleф tous les inбrйdients avec le crochet pйtrisseur pendant env. Ѕ зinute sur la position 1, puis env. 3 а 4 зinutes sur la position 5. Лuantitй зaтiзale ś 2 fois la recette de base Aond de tarte auт fruits Mecette de base 2 œufs 125 б de sucre 125 б de noisettes broyйes 50 б de chapelure Batteф les œufs et le sucre en зousse pendant 3 а 4 зinutes, avec le robot rйбlй sur la position 5.
Мйбlеф l’appareil sur le niveau 1, raдouteф les noisettes et la chapelure, puis tra- vailleф le зйlanбe pendant une deзi- зinute au fouet зiтeur. Лuantitй зaтiзale ś 2 fois la recette de base Brioche tressйe Mecette de base 250 б de farine 1 sachet de levure 110 зl de lait chaud 1 œuf 1 pincйe de sel 40 б de sucre 30 б de зatiиre бrasse fondue puis refroidie, le фeste rврй d’un deзi-citron Oravailleф tous les inбrйdients avec le crochet pйtrisseur pendant env. Ѕ зinute sur la position 1, puis env. 3 а 4 зinutes sur la position 5. Лuantitй зaтiзale ś 2 fois la recette de base Pвte а piффa Mecette de base 250 б de farine 1 sachet de levure 1 c.
а cafй de sucre 1 pincйe de sel 3 cuillиres а soupe d’huile 125 зl d’eau chaude Oravailleф tous les inбrйdients avec le crochet pйtrisseur pendant env. Ѕ зinute sur la position 1, puis env. 3 а 4 зinutes sur la position 5. Лuantitй зaтiзale ś 2 fois la recette de base fr Mobert Bosch Bausбerдte БзbВ 19