Desarmar la batidora Fig. Retirar la jarra del soporte girбndola una vez a la derecha en el sentido de marcha de las agujas de reloj (rosca a la izquierda) Retirar las cuchillas del soporte de la batidora. ЎAtenciyn! ЎPeligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes! Retirar la junta de las cuchillas. Limpiar la batidora ЎAtenciyn! ЎNo lavar la cuchilla en el lavavajillas! Limpiarla siempre bajo el chorro de agua del grifo. ЎNo sumergirla nunca en el agua! Limpiar las cuchillas bajo el grifo de agua. La junta se puede retirar de la tapa para su lavado. El soporte de la batidora, las juntas, la tapa, el embudo y la jarra se pueden lavar en el lavavajillas.
Consejo prбctico: Tras elaborar lнquidos, muchas veces se puede limpiar la jarra batidora sin necesidad de retirarla de la base motriz. Simplemente basta poner un poco de agua y lavavajillas manual en la batidora montada en el aparato. Activar durante unos instantes la funciyn M. Verter el agua al desagьe y enjuagar la jarra con agua limpia. es Recetas Mayonesa ЎAtenciyn! ЎEn la batidora, las mayonesas sylo se pueden elaborar con huevos enteros (yema y clara)! Receta bбsica: 2 huevos 2 cucharillas de mostaza ј l de aceite 2 cucharadas sopera de zumo de limyn o vinagre 1 pizca de sal 1 pizca de azъcar Los ingredientes deberбn tener todos la misma temperatura.
Colocar el mando selector en la posiciyn de trabajo «2». Mezclar todos los ingredientes (excepto el aceite) durante unos segundos en la jarra batidora en dicha posiciyn. Colocar el mando en la posiciyn 4. Incorporar el aceite lentamente a travйs del embudo. Proseguir batiendo la mayonesa e incor- porando aceite, hasta que la mayonesa emulsione. Mбxima cantidad: 2 veces la receta bбsica Nos reservamos el derecho de introducir modificaciones. 32 Robert Bosch Hausgerдte GmbH