Diete Sane a partire da Sistemi Alimentari Sostenibili 1 Obiettivo — 2 Target — 5 Strategie Cinque strategie per una Grande Trasformazione Alimentare I dati sono sufficienti e solidi abbastanza da giustificare un'azione immediata. Ritardare l’intervento non fara altro che aumentare la probabilita di conseguenze gravi, se non catastrofiche. Finora mai nessuno si era posto l’obiettivo di trasformare radicalmente il sistema alimentare nella misura e alla velocita previste dalla Commissione. Non c’и nessuna “soluzione miracolosa” ai problemi. Occorrono duro lavoro, impegno politico e mezzi adeguati.
Gli oppositori avvertiranno riguardo alle conseguenze indesiderate o sosterranno che l’azione и prematura o che dovrebbe essere lasciata alle dinamiche esistenti. La Commissione и in disaccordo. I dati sono sufficienti e solidi abbastanza da giustificare un'azione immediata. Ritardare l’intervento non fara altro che aumentare la probabilita di conseguenze gravi, se non catastrofiche. Appare inoltre evidente che una Grande Trasformazione Alimentare non potra avvenire senza una vasta azione multisettoriale e multilivello, guidata da obiettivi scientifici. #foodcanfixit 20