fr Guide de nettoyage Ў Ne garnir les plaques de gril que lorsque la tempйrature prйrйglйe est atteinte et que les tйmoins lumineux se sont йteints. Ў Sortir les aliments du rйfrigйrateur au Maintien au chaud ▶ Maintenir au chaud les aliments ou les pokles et les casseroles а basse tempй- rature. → Fig. 16 Placer le rйgulateur de tempйrature sur low et sur 1-3 . moins 30 minutes avant de les griller et les laisser se rйchauffer а tempйrature ambiante. Ў Dйcongeler complиtement les aliments surgelйs avant de les griller et les sй- cher. Ў Ne saler le poisson et la viande qu’aprиs Conseil : Vous pouvez йgalement maintenir les aliments au chaud dans la position gra- tin. les avoir grillйs.
Ў L’acrylamide est nocif pour la santй et se Gratiner ▶ Utiliser le сфtй lisse des plaques du gril. forme lorsque vous prйparez des pro- duits а base de cйrйales et de pommes de terre а trиs haute tempйrature. Йvitez de faire noircir les aliments et enlevez les restes brыlйs. Placer les aliments а gratiner sur le gril et accrocher la plaque supйrieure en po- sition gratin. → Fig. 17 Prйparer des gratins Grillades par contact Les aliments grillent uniformйment par le bas et par le haut. La plaque supйrieure du gril s'adapte а l'йpaisseur des aliments. → Fig. 7 - 12 Griller ▶ Utiliser le сфtй lisse des plaques du gril.
Placer le plat а gratin rempli sur le gril et accrocher la plaque supйrieure en posi- tion gratin. → Fig. 18 ▶ Rйpartir les aliments sur les deux Conseil : Avec le plat а gratin, vous pouvez utiliser le gril comme un four avec chaleur supйrieure et de sole et prйparer de nom- breux plats, par exemple des gвteaux. plaques et les retourner si nйcessaire. → Fig. 13 Frire Guide de nettoyage ▶ Utiliser le сфtй lisse des plaques du gril. Guide de nettoyage Guide de nettoyage Nettoyez les diffйrents composants comme indiquй dans le tableau. ▶ Ne pas utiliser de produit nettoyant Mettre les aliments а frire sur la plaque, par exemple en cassant des œufs. → Fig.
14 contenant de l’alcool ou de l’alcool а brыler. ▶ Ne pas utiliser d’objets acйrйs, pointus Conseil : Insйrer une plaque avec le сфtй nervurй et une plaque avec le сфtй lisse pour profiter simultanйment de diffйrents modes de prйparation. ou mйtalliques. ▶ Ne pas utiliser de chiffons abrasifs ou de produits nettoyants. ▶ Ne pas utiliser du spray pour four ou grill Prйparer des crkpes lors du nettoyage. → Fig. 19 ▶ Utiliser le сфtй lisse des plaques du gril. Verser la pвte а crkpes au centre des plaques. → Fig. 15 20