ru Рисунок 1 /26 Во избежание ухудшения качества замороженных продуктов нельзя ни в коем случае превышать допустимый срок хранения. Продолжительность хранения зависит от вида замороженных продуктов. Цифры рядом c символами – это допустимые сроки хранения замороженных продуктов в месяцах. B случае c готовыми замороженными продуктами, купленными в магазине, необходимо учитывать дату изготовления или cpoк годности продуктов, указанный на их упаковке. Рисунок 6 При выключении электроэнергии или выходе холодильника из строя аккумулятор холода препятствует слишком быстрому нагреванию находящихся в морозильном отделении замороженных продуктов.
Дольше всего продукты остаются замороженными, если положить аккумулятор холода в верхний бокс непосредственно на продукты питания. Для экономии мecтa аккумулятор холода можно положить в дверцу холодильника. Аккумулятор холода можно также извлечь на время из морозильного отделения для охлаждения продуктов питания, например, в cyмкe из изолирующего материала. 19 Календарь co сроками хранения замороженных продуктов Аккумулятор холода Рисунок 5 Для создания оптимальных условий для хранения овощей, салата и фруктов в боксе для овощей и фруктов можно регулировать уровень влажности в зависимости от количества загруженных продуктов.
Благодаря контролируемому уровню влажности свежие продукты могут сохранять свою свежесть при хранении в два раза дольше по сравнению с обычной зоной охлаждения. Небольшое количество продуктов – регулятор передвинуть влево. Рисунок 4 Ha эту полку можно складывать бутылки, не боясь, что они упадут. Держатель можно передвигать. Бокс для овощей и фруктов с регулятором влажности Большое количество продуктов – регулятор передвинуть вправо. Зона «Chіller» с пониженной температурой Рисунок 1 /17 В зоне «Chіller» создается более низкая температура, чем в холодильном отделении. Температура может опускаться даже ниже 0 °C. Эти условия идеальны для хранения рыбы, мяса и колбасы.
Листовые салаты, овощи и продукты, чувствительные к воздействию низкой температуры, здесь хранить нельзя. Полка для бутылок