6. Установите нужный вес блюда поворотным переключателем. Если вы перейдёте на строчку ниже, то сможете изменить степень готовности блюда (см. «Индивидуальные настройки»). 7. Нажмите кнопку n . Программа активизируется. В статусной строке начнётся отсчёт времени приготовления. Нажмите и удерживайте нажатой кнопку n , пока на дисплее не появится надпись «3D-Горячий воздух» и температура 160 °C. Теперь вы можете делать новые установки. Коротко нажмите кнопку ° . Запросите информацию с помощью поворотного переключателя. Если степень готовности блюда при данной программе не соответствует вашему вкусу, в следующий раз вы можете её изменить. Вес жаркого или птицы превышает ука занный.
Диапазон веса специально ограничен, так как для очень большого жаркого часто не подобрать подходящую по емкости посуду. Готовьте большие блюда в режиме «Верхний и нижний жар» % или «Гриль с конвекцией» 4 . Жаркое получилось хорошо, но соус слишком светлый и жидкий. В следующий раз возьмите посуду большего размера или добавьте меньше жидкости. Жаркое сверху пересушено. Используйте посуду с плотно прилегающей крышкой. Очень постное мясо останется соч- ным, если вы положите на него полоски сала. Вы хотите приготовить блюдо из заморо женного мяса. Приправляйте замороженное мясо точно так же, как парное. Внимание:
если вы гото- вите замороженное мясо, нельзя откладывать начало программы на более позднее время. Иначе мясо разморозится во время ожидания и станет невкусным. Мясо не готово или слишком сильно прожарено. В следующий раз измените настройки. Указания о том, как это сделать, приведены в главе Программы автоматического приготовления, индивидуальные настройки / Раздаётся сигнал. Духовой шкаф больше не нагревается. Звуковой сигнал можно заранее отключить кнопкой 0 . В статусной строке высвечивается 00:00:00. Выполните установку, как описано в пунктах 1-6. Затем нажмите кнопку X и поворотным переключателем переместите светящееся поле. - ЫЫЫЪЫЫЫ + Влево = степень готовности меньше.
Вправо = степень готовности больше. Во время приготовления пахло приго ревшим, но жаркое получилось хорошо. Крышка закрыта неправильно, или мясо поднялось и приподняло крышку. Всегда используйте оригинальную крышку посуды. Следите за тем, чтобы между крышкой и мясом оставалось минимум 3 см. См. главу «Функции времени», «Изменение времени окончания» . Жаркое получилось хорошо, а соус под- горел. В следующий раз возьмите посуду поменьше или добавьте больше жидкости. Время приготовления для программы изменится.
По завершении выполнения программы Индивидуальная настройка Изменение времени окончания & % Рекомендации по программам автоматического приготовления )% Отмена программы Вызов информации Пример на рисунке: программа для замороженной телятины для жарки, постное, 1,3 кг. 1. Нажмите кнопку ` . Появляется первая группа программ и первая программа. 2. Поворотным переключателем выберите группу программ. Далее вы можете еще более уточнить необходимую программу, например, «Жаркое из постной телятины» или «Жаркое из телятины с прожилками жира». Нажмите кнопку X и выберите нужную настройку поворотным переключателем.
Для выбранной программы появляется предустановленный вес. 4. Выберите программу поворотным переключателем Выбор и настройка программы 3. Кнопкой X перейдите на другую строку. 5016 7 # 80 $" 9!# $ 7 # 80 $" 9!# $ 7 & # !# $1! & % & % 3 1! & % 5. Нажмите кнопку X . & / 28 & % )% & % & / 5016 7 # 80 $" & % 3 1! 9!# $ 7 # 80 $" & % 9!# $ 7 & # !# $1!