■ активизировать сохраненную в памяти установку кнопкой f Для допекания или подрумянивания блюд, а также для консервирования. Жар поступает снизу. Для жарения мяса, птицы и рыбы целиком. В этом режиме попеременно включаются нагревательный элемент гриля и вентилятор. Вентилятор обдувает блюдо образовавшимся горячим воздухом. Для приготовления на гриле стейков, колбасок, кусочков рыбы или тостов. Нагревается вся поверхность под нагревательным элементом гриля. Для приготовления на гриле нескольких небольших стейков, колбасок, кусочков рыбы или тостов Нагревается средняя часть нагревательного элемента гриля. Для размораживания, например, мяса, птицы, хлеба и пирогов.
Вентилятор распределяет тёплый воздух вокруг блюда. Для поддержания приготовленных блюд в горячем состоянии. Включите духовой шкаф кнопкой % или нажмите кнопку ! . На дисплее в качестве рекомендации появляется символ режима «3D-Горячий воздух» и температура 160 °C. Вы можете немедленно активизировать эту установку нажатием кнопки n . Если вы хотите установить другой вид нагрева и температуру: 9 Подробнее о процедурах установки читайте в отдельных главах. * Вид нагрева, определяющий расход электроэнергии и эффективность по EN50304. Пример на рисунке: установка % «Верхний/нижний жар», 180 °C.
Вы можете тотчас активизировать эту установку или Выбор вида нагрева и температуры ■ установить другой вид нагрева и температуру Нажмите кнопку % . Духовой шкаф выключается. Зона вида нагрева и температуры Использование ■ выбрать систему очистки кнопкой p ■ выбрать программу кнопкой ` Включение и выключение духового шкафа 7 Гриль с конвекцией ( Гриль, большая площадь Режимы гриля 1, 2 или 3 * Гриль, небольшая площадь Режимы гриля 1, 2 или 3 B Размораживание S Поддержание в горячем состоянии Выключение $ Нижний жар 30-300 °C 30-300 °C 60-100 °C 30-60 °C На дисплее в качестве рекомендации появляется символ для вида нагрева «3D-Горячий воздух» и температура 160 °C.
Духовой шкаф имеет большое количество видов нагрева. Для каждого блюда вы можете выбрать оптимальный режим приготовления. Для приготовления пирогов и выпечки на одном, двух или трёх уровнях. Вентилятор, установленный в задней стенке, распределяет жар от кольцевого нагревательного элемента равномерно по всей рабочей камере. Для приготовления пирогов, запеканок и нежирного жаркого, например говядины или дичи, на одном уровне. Жар поступает равномерно сверху и снизу. Для изделий из дрожжевого теста, например, хлеба, булочек или плетёнок, а также для выпечки из заварного теста, например, заварных булочек, или бисквита. Жар поступает равномерно сверху и снизу.
Влага, содержащаяся в продуктах, превращается в рабочей камере в водяной пар. Для быстрого приготовления продуктов глубокой заморозки без предварительного нагрева, например пиццы, картофеля фри или яблочного пирога. Жар поступает снизу и от кольцевого нагревательного элемента в задней стенке. Кнопка % служит для включения и выключения духового шкафа. Настройка духового шкафа * Вид нагрева, определяющий расход электроэнергии и эффективность по EN50304. В этой главе вы получите информацию о том, ■ какие виды нагрева имеет духовой шкаф; ■ как настроить вид нагрева и температуру; Зона вида нагрева и температуры Использование ■ и как настроить быстрый нагрев.
% Верхний/нижний жар 3D-горячий воздух - Режим нагрева Hydro* Включение Нажмите кнопку % . Виды нагрева 30-275 °C 30-300 °C 30-300 °C 6 Режим пиццы 30-275 °C