ru Программы Овощи Ў Свежие овощи: порежьте на кусочки одинаковой величины. На каждые 100 г овощей добавьте 1 столовую ложку воды. Ў Замороженные овощи: подходят только бланширо- ванные, а не предварительно приготовленные ово- щи. Не подходят овощи глубокой заморозки со сливочным соусом. Добавьте 1–3 столовые ложки воды. К шпинату и краснокочанной капусте воду добавлять не нужно. Блюдо Время выдержки Овощи Прим. 5 минут Картофель Прим. 5 минут Слейте образовавшуюся воду Рис Прим. 5–10 минут 8.2 Установка программы Картофель Ў Отварной картофель: порежьте на кусочки одина- ковой величины. На каждые 100 г овощей добавь- те 2 столовые ложки воды и немного соли. Ў Картофель в мундире:
возьмите картофель одина- ковой толщины. Помойте картофелины и проткните кожуру. Выложите еще влажный картофель в по- суду без добавления воды. Ў Картофель в духовом шкафу: возьмите картофель одинаковой толщины. Помойте и высушите, про- ткните кожуру. 1. Нажмите . a Прибор готов к работе. 2. Нажмите . a На дисплее отображается первая программа. 3. Установите нужную программу поворотным регу- лятором. 4. Нажмите . a На дисплее отображается рекомендуемый вес. 5. Установите вес поворотным регулятором. 6. Нажмите . a Запускается режим работы прибора. a На дисплее начинается отсчет продолжительности. Рис Ў Не используйте неполированный рис и рис быстро- го приготовления в пакетиках.
Ў Добавьте воду в объеме, в 2–2,5 раза превышаю- щем количество риса. 7. Когда во время выполнения программы на дис- плее появляются инструкции по переворачиванию или перемешиванию: ‒ Откройте дверцу прибора. ‒ Разделите, перемешайте или переверните блю- до. ‒ Закройте дверцу прибора. ‒ Нажмите . Заметка: Если не переворачивать и не перемешивать блюдо, программа будет выполняться, как обычно, до момента ее завершения. Продолжительность рассчитывается программой. Время выдержки Некоторые блюда по окончании программы следует оставлять в рабочей камере до полного приготовле- ния. 8.3 Таблица программ С помощью программ приготовления готовить блюда очень просто.
Необходимо выбрать программу и указать вес продуктов. Оптимальные установки предложит программа. Размораживание Блюдо Подходящие продукты Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности Разморозка хлеба 1 Хлеб, целиком, круглой или продолговатой формы, в нарезке, сдобный пирог, пирог из дрожжевого теста, фруктовый пирог, пирог без глазури, сливок или крема 0,10–0,55 Плоская открытая посуда Дно рабочей камеры Размораживание мяса 1 Жаркое, тонкие порционные куски мяса, фарш, цыпленок 0,10–0,55 Плоская открытая посуда Дно рабочей камеры Разморозка рыбы 1 Рыба целиком, рыбное филе, рыбные котле- ты 0,10–0,55 Плоская открытая посуда Дно рабочей камеры 1 Не забывайте переворачивать блюдо после сигнала.
Приготовление Блюдо Подходящие продукты Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности Овощи, свежие продукты 1 Цветная капуста, брокколи, морковь, коль- раби, зеленый лук, сладкий перец, цуккини 0,10–0,55 Закрытая посуда Дно рабочей камеры 1 Не забывайте перемешивать блюдо после сигнала. 12