Bosch — 13.3 Overzicht van de gerechten

Gerechten nl 13 Gerechten Met de functie "Gerechten" helpt u uw apparaat bij de bereiding van verschillende gerechten en kiest u auto- matisch de optimale instellingen. De baksensor bewaakt het bakproces in de binnen- ruimte. Het apparaat regelt de instellingen zelfstandig en beлindigt de werking wanneer het gerecht klaar is. Opmerkingen Ў Gebruik de baksensor niet wanneer het gerecht al is voorgebakken. Het bakresultaat zal dan niet meer kloppen. Ў De apparaatdeur ca. 5 minuten na aanvang van het gebruik met de baksensor niet meer openen. De werking met baksensor wordt geannuleerd.

Wanneer u de apparaatdeur moet openen, start de werking daarna dan zonder baksensor of annuleer de werking en stel handmatig in. Houd de bereiding in de gaten, tot het gerecht klaar is. Ў Om een optimaal bakresultaat te bereiken, gebruikt u donkere bakvormen van metaal. 13.1 Vormen voor gerechten Het bereidingsresultaat is afhankelijk van de kwaliteit en de grootte van de vorm. Gebruik een hittebestendige vorm, die geschikt is voor temperaturen tot 300°C. Vormen van glas of glaskera- miek zijn het meest geschikt. Braadstukken moeten de bodem van de vorm voor ca. 2/3 bedekken. Vormen van het volgende materiaal zijn niet geschikt:

Ў licht gekleurd, glanzend aluminium Ў niet geglazuurde klei Ў Kunststof of kunststof grepen 13.2 Instelmogelijkheden van de gerechten LET OP! Door siliconenvormen, afdekkingen, accessoires of fo- lie die silicone bevatten kan de baksensor beschadigd raken. Ook wanneer de baksensor niet wordt gebruikt, kan er schade ontstaan. ▶ Gebruik geen vormen van silicone of silicone-hou- dende, folie, afdekkingen of accessoires. ▶ Nooit voorwerpen van silicone in de binnenruimte bewaren. Om de gerechten optimaal te bereiden, gebruikt het apparaat, al naar gelang het gerecht, verschillende in- stellingen. Op het display ziet u de gebruikte instellingen. Bepaal- de instellingen kunt u aanpassen.

Volg de aanwijzingen op het display. Opmerking: Het bereidingsresultaat is afhankelijk van de kwaliteit en de aard van de levensmiddelen. Ge- bruik verse levensmiddelen, het best op koelkasttem- peratuur. Diepvriesgerechten direct uit het diepvriesvak gebruiken. Voorspelling resterende tijd voor gebruik Wanneer uw apparaat is verbonden met Home Con- nect, dan kan het apparaat de vermoedelijke resteren- de duur van het bereidingsproces voorspellen. De eerste resterende tijd verschijnt na ca. 1 minuut op het display. De resterende tijd wordt continu opnieuw berekend en geactualiseerd. Opmerking: De voorspelling van de resterende tijd is niet bij alle verwarmingsmethoden beschikbaar.

Tips en aanwijzingen bij de instellingen Als u een gerecht instelt, geeft het display voor dit gerecht relevante informatie weer, bijv.: Ў Geschikte inschuifhoogte Ў Geschikte accessoires of vormen Ў Toevoegen van vloeistof Ў Tijdstip voor het keren of omroeren Zodra dit tijdstip bereikt is, klinkt er een signaal. Druk op ⁠ "Info" om informatie op te roepen. Sommige aanwijzingen verschijnen automatisch. 13.3 Overzicht van de gerechten Welke gerechten voor u ter beschikking staan, ziet u op het apparaat wanneer u de functie oproept. De se- lectie van gerechten is afhankelijk van de uitrusting van uw apparaat. De gerechten zijn in categorieлn en eten ingedeeld. Opmerking:

In de basisinstellingen kunt u de weerge- geven gerechten regionaal specialiseren. → "Basisinstellingen", Pagina 25 Programma's Bij programma's zijn het optimale verwarmingstype, de temperatuur en de duur vast vooringesteld. Om een optimaal bereidingsresultaat te behalen, moet u tevens het gewicht, de dikte of de mate van gaarheid instellen. U kunt alleen in het daarvoor bestemde be- reik instellen. Indien niet anders aangegeven, stelt u het totale ge- wicht van uw gerecht in. Categorie Gerechten Baksensor Gebak Klein gebak Hartig gebak, pizza, quiche Aardappelproducten, diepvries Opmerking: Hier worden alleen gerech- ten genoemd voor bereiding met bak- sensor.

Gebak Gebak in vormen Gebak op de bakplaat Klein gebak Koekjes Brood, broodjes Insteladvies Bij insteladviezen is de optimale verwarmingsmethode vast vooringesteld. De vooringestelde temperatuur en de tijdsduur kunt u aanpassen. Baksensor Enkele gerechten zijn geschikt voor de bereiding met de baksensor . U hoeft verder geen instellingen in te voeren. Brood Broodjes 23