Знакомство с прибором ru Виды нагрева и функции Для того чтобы вы могли выбрать подходящий вид нагрева для вашего блюда, мы объясним различия и опишем области применения. Символ Вид нагрева Использование и функционирование 3D-горячий воздух Выпекание и жарение на одном или нескольких уровнях. Вентилятор распределяет жар от кольцевого нагревательного элемента, уста- новленного в задней стенке, равномерно по всей рабочей камере. Горячий воздух ща- дящий Щадящий режим приготовления на одном уровне без предварительного разо- грева. Вентилятор распределяет жар от кольцевого нагревательного элемента, уста- новленного в задней стенке, равномерно по всей рабочей камере.
Блюдо по- фазно приготавливается с помощью остаточного тепла. Выберите температуру в диапазоне от 120 °C до 230 °C. В процессе приготовления дверца прибора должна быть закрыта. Данный вид нагрева используется для проведения теста по определению класса энергопотребления и расхода энергии в режиме рециркуляции возду- ха. Режим пиццы Приготовление пиццы и других блюд, требующих подачи большого количества тепла снизу. Нагреваются нижний нагревательный элемент и кольцевой нагревательный элемент, установленный в задней стенке. Нижний жар Допекание блюд или приготовление на водяной бане. Жар поступает снизу.
Гриль, большая пло- щадь нагрева Приготовление на гриле плоских продуктов, таких как стейки, колбаски или то- сты. Запекание продуктов. Нагревается вся поверхность под нагревательным элементом гриля. Гриль с конвекцией Жарение птицы, рыбы целиком или крупных кусков мяса. В этом режиме попеременно включаются нагревательный элемент гриля и вентилятор. Вентилятор обдувает блюдо образовавшимся горячим воздухом. Верхний/нижний жар Традиционное выпекание/жарение на одном уровне. Этот вид нагрева опти- мально подходит для пирогов с сочной начинкой. Жар поступает равномерно сверху и снизу. Данный вид нагрева используется, чтобы определить расход энергии в стан- дартном режиме.
мощью пара Другие функции Здесь представлен обзор остальных функций вашего прибора. Символ Функция Применение Быстрый нагрев Быстрый нагрев рабочей камеры без использования принадлежностей. → "Быстрый разогрев", Страница 11 Программы Используйте запрограммированные значения для различных блюд. → "Программы", Страница 14 очистке для проведе- ния влажной очистки → "Функция помощи в очистке для проведения влажной очистки", Страница 17 Лампочка в духовом шкафу Освещение рабочей камеры без нагрева. → "Освещение", Страница 8 Температура и режимы нагрева Имеются различные установки для видов нагрева и функций. Заметка:
Если температура устанавливается на значение свыше 250 °C, примерно через 10 минут прибор умень- шает температуру до 240 °C. При наличии в приборе видов нагрева «Верхний/Нижний жар» или «Нижний жар» данное снижение температуры не происходит. 7 Приготовление с по- Выпекание на одном уровне с использованием пара. Функция помощи в Установите функцию очистки, чтобы облегчить очистку варочной поверхности.