sv Sehдr lyckas du 15 Sehдr lyckas du Hдr hittar du rдtt instдllningar samt lдmpliga tillbehцr och formar fцr olika slags mat. Rekommendationerna дr optimalt anpassade till enheten. Ў Vдnd fegeln, kцttet eller fisken efter ca 1/2 till 2/3 av angiven tid. Ў Tillsдtt lite vдtska till fegeln i stekgrytan. Grytbotten ska vara tдckt upp till ca 1-2 cm Ў Om du ska vдnda fegel, tдnk de ре att brцstsidan eller skinnsidan ska vara nedet fцrst. 15.1 Tillagningsanvisningar Fцlj anvisningarna vid matlagningen. Ў Temperatur och tillagningstid beror ре mдngd och recept. Det дr dдrfцr det finns angivna instдllningsin- tervall. Fцrsцk fцrst med de lдgre vдrdena.
Ў Instдllningsvдrdena gдller fцr mat som du stдller in i kall ugn. Sдtt inte in tillbehцret fцrrдn ugnen дr fцr- vдrmd. Ў Ta ut alla tillbehцr du inte anvдnder ur ugnen. Ugnssteka och grilla ре galler Ugnssteka ре galler passar mycket bra fцr stora feglar eller menga bitar samtidigt. Ў Du kan hдlla upp till 1/2 l vatten i lengpannan, bero- ende ре stekens storlek och typ. Du kan gцra ses ре den uppsamlade skyn. Dess- utom osar det mindre och ugnen blir inte lika smut- sig. Ў Stдng alltid luckan nдr du anvдnder grillen. Du fer aldrig grilla med цppen ugnslucka. Ў Lдgg maten ре gallret. Sдtt дven in lengpannan med den avfasade sidan mot ugnsluckan minst en fals lдngre ned.
Den fengar upp droppande fett. 15.2 Anvisningar fцr bakning Anvдnd de angivna falsarna vid bakning. Baka ре en fals Hцjd hцga bakverk resp. form ре galler 2 platta bakverk resp. ре plet 3 Ugnssteka i form Tillagning i tдckt form heller ugnsutrymmet rent. Fцlj tillverkarens anvisningar till ugnsformen. Glasfor- mar passar bдst. Baka ре tve falsar Hцjd Lengpanna Bakplet 3 1 Formar ре galler: fцrsta gallret andra gallret Цppen form Ў Anvдnd en hцg form. Ў Stдll formen ре gallret. Ў Om du inte har negon form som passar, anvдnd lengpannan. Hцjd 3 1 Baka ре tre falsar Hцjd Bakplet Lengpanna Bakplet 5 3 1 Tдckt form Ў Stдll formen ре gallret.
Ў Kцtt, fegel och fisk kan bli frasiga дven i stekgryta med lock. Anvдnd en stekgryta med glaslock. Stдll in hцgre temperatur. Anmдrkningar Ў Anvдnd varmluft om du bakar ре flera falsar. Bak- verk du sдtter in tillsammans meste inte nцdvдndigt- vis blir fдrdiga samtidigt. Ў Stдll formarna bredvid varandra eller omlott ре var- andra i ugnen. Ў Vi rekommenderar mцrka metallbakformar fцr opti- malt slutresultat. VARNING! ‒ Risk fцr personskador! Stдller du het glasform ре vett eller kallt underlag, se kan glaset spricka. ▶ Stдll heta glasformar ре torrt underlag. VARNING! ‒ Skellningsrisk! Det kan trдnga ut mycket het enga nдr du tar av locket efter tillagningen.
Engan ger inte alltid att se beroende ре temperaturen. ▶ Lyft bakkanten ре locket, se att engan kan trдnga ut bort fren kroppen. ▶ Hell barnen borta. 15.3 Anvisningar fцr ugnsstekning och grillning Instдllningsvдrdena gдller stekfдrdigt fegelkцtt och kцtt eller fisk utan fyllning samt fisk som du stдller in direkt fren kylen i kall ugn. Ў Ju stцrre fegel, kцttbit eller fisk, desto lдgre tempe- ratur och lдngre tillagningstid. 16