Таблица для выпечки Печенье Уровень Горячий Экономичный Горячий Верхний Время вставки воздух воздух и и нижний выпечки снизу нижний нагрев нагрев Темп. °C Темп. °C Темп. °C Темп. °C Мин.
Бисквитный рулет 2 210 7-9 Корж торта 2 165-175 30-35 Фруктовое пирожное на дрожжевом тесте 2 165 165-175 40-45 Фруктовое пирожное на сдобном тесте 2 165 165 165 165-175 40-45 Мини-печенье из слоеного 1+3/2* 180 180 190 15-20 Творожник (высокий) 2 165 165 165 165-170 90-100 Творожные полоски (тонкие) 2 165 165 165 165-175 45-50 Песочник (круглый) 2 160-170 160-175 170-175 50-60 Выпечка в форме 2 160-170 160-175 170-175 50-60 Кулич дрожжевой (высокий) 1 160-175 165-175 40-50 Песочное печенье 1+3/2* 160-175 160-175 165-170 15-20 Плетенка дрожжевая 2 165 165-170 30-40 Пирог на противне (с „сухой” начинкой) 2 165-170 165-170 165-170 40-50 Пирог на противне (с „мокрой” начинкой) 2 165-170 165-170 170 165-170 40-50 Заварное 1+3/2* 180 180 180-190 20-25 Серый хлеб** 2 200/170 210/170 40-50 * В режиме ECO и горячего обдува можно готовить одновременно на нескольких уровнях духовки.
** Прогрейте прибор до заданной температуры. При установке продукта на втором уровне, верните настройку температуры на предыдущее значение. Примечание: Вышеприведенные значения являются ориентировочными. Рекомендуется всегда прогревать духовку. Дрожжевая выпечка лучше всего получается при использовании горячего обдува. Рекомендуемый режим духовки выделен жирным шрифтом. 19