Знакомство с прибором ru Положение Функция/вид нагрева Температура Использование 30–230 °C Рекомендуемая темпера- тура 170 °C Гриль с использованием влаги: для запеканок и гратенов Гриль по всей площади, уровень 1 + влажность 30–230 °C Рекомендуемая темпера- тура 170 °C Гриль с использованием влаги: для фаршированных овощей Мощность гриля увеличена. Гриль по всей площади, уровень 2 + влажность При запекании установите тем- пературу 230 °С в конце приго- товления. Для приготовления на гриле овощей и креветок на шпажках при 180 °C. 30–230 °C Рекомендуемая темпера- тура 230 °C Гриль + конвекция теста и теста на закваске Тесто подходит значительно бы- стрее, чем при комнатной тем- пературе.
Прибор комбинирует горячий воздух и пар, благодаря чему поверхность теста не вы- сыхает. Оптимальная температура для дрожжевого теста составляет 38 °C. Рекомендуемая темпера- тура 38 °C Приготовление опары Для овощей, фруктов, мяса и рыбы Благодаря влаге прибор береж- но распределяет тепло внутри продуктов. Продукты не пересы- хают и не деформируется. 40–60 °C Рекомендуемая темпера- тура 45 °C Размораживание ных изделий Для бережного разогревания го- товых блюд. Направленный пар не высушивает блюдо. Подогрев порционных блюд при 120 °C, хлебобулочных изделий при 180 °C.
Базовые установки Индивидуальная установка па- раметров прибора с помощью базовых установок → Страница 26 Программа очистки Удаление сильных загрязнений в рабочей камере с помощью программы очистки → Страница 31 Программа сушки Быстрая просушка рабочей ка- меры с помощью программы сушки → Страница 33, напри- мер, после очистки Программа удаления накипи Удаление известковых отложе- ний в приборе с помощью про- граммы удаления накипи → Страница 34 Рекомендуемая темпера- тура 120 °C Режим подогрева 1 Вид нагрева, которому присвоен класс энергоэффективности в соответствии с EN60350-1.
4.2 В режиме ожидания Прибор находится в режиме ожидания, если не вы- брана ни одна функция или активирована функция блокировки для безопасности детей. Если в течение длительного времени никакие установки не выполня- ются, на дисплее появляется индикация режима ожи- дания. Для режима ожидания предусмотрена различная ин- дикация. По GАGGЕNАUумолчанию задано отобра- жение логотипа и времени суток. 11 30–50 °C Подъем теста: для дрожжевого 60–180 °C Для готовых блюд и хлебобулоч-