Сенсор жарения ru Рекомендуемую кухонную посуду можно приобрести через сервисную службу, в специализированных ма- газинах или в нашем интернет-магазине www.gaggenau.com. Заметка: Вы можете использовать другую посуду. Однако в зависимости от материала посуды достигну- тая температура может отличаться от выбранного температурного режима. Кухонная посуда Стейк с крестцовой косточ- кой, среднепрожаренный, толщиной 4,5 см 5 20-30 Грудка птицы, толщиной 2 см 3 10-20 16.4 Включение Сенсор жарения Шпиг 2 5-8 Мясной фарш 4 6-10 Шницель по-гамбургски, толщиной 1,5 см 1. Поставьте пустую посуду на зону нагрева. 2.
Выберите зону нагрева и коснитесь a На дисплее зоны нагрева загорается a Отображается температурный режим 3 6-15 Мясные фрикадельки, тол- щиной 2 см 3 10-20 пературный режим ручкой настройки. a Индикация зон нагрева отображает нагрев зоны от 3. В течение 10 секунд выберите необходимый тем- Колбаски 3 8-20 Колбаса Чоризо, полуфа- брикат 3 10-20 до . Это значение мигает попеременно с вы- бранной температурой.
a Когда будет достигнут установленный температур- Шашлык, кебаб 3 10-20 Гирос 4 7-12 Рыба и морепродукты Рыбное филе 4 10-20 Рыбное филе, в панировке 4 10-20 Рыба, жареная, целиком 3 10-20 Сардина 4 6-12 Лангустины, креветки 4 4-8 Кальмар, каракатица 4 6-12 Блюда из яиц Яичница-глазунья на сли- вочном масле ный режим, раздастся сигнал, и индикатор нагрева погаснет. Отображается температурный режим. 4. Добавьте масло на сковороду и положите приго- тавливаемый продукт. Заметка: Если для приготовления требуется более 250 мл масла, добавьте и подождите несколько се- кунд, прежде чем выкладывать продукт. 16.5 Выключение Сенсор жарения Выберите зону нагрева и коснитесь a Функция деактивирована.
2 2-6 16.6 Рекомендации по приготовлению с использованием Сенсор жарения Яичница–глазунья 4 2-6 Яичница-болтунья 2 4-9 Омлет 2 3-6 Французские тосты 3 4-8 Французские блинчики, бли- ны, панкейки, такос В следующей таблице указаны оптимальные темпера- турные режимы для различных блюд. Температура и время приготовления зависят от количества, со- стояния и качества продуктов.
Ў Сковорода Ў Теппаньяки Ў Сковорода-гриль 5 1-3 Овощи Жареный картофель 5 6-12 Картофель фри 4 15-25 Картофельные оладьи 5 2-4 Репчатый лук, обжаренный чеснок Кухонная посуда 2 2-10 Мясо Шницель 4 6-10 Шницель, в панировке 4 6-10 Филе 4 6-10 Котлеты 3 10-15 Кордон блю, венский шни- цель Репчатый лук, кольцами 3 5-10 Цукини, баклажаны, слад- кие перцы 2 4-12 Зеленая спаржа 3 4-15 Грибы 4 10-15 Овощи, тушенные в расти- тельном масле 4 10-15 Стейк, с кровью, толщиной 3 см 5 6-8 1 10-20 Овощи в тесте темпура 4 5-10 Продукты глубокой замо- розки Куриные нагетсы 4 10-15 Рыбные палочки 4 8-12 Картофель фри 5 4-8 Блюда для жарения 3 6-10 Стейк, среднепрожарен- ный, толщиной 3 см 5 8-12 Стейк, хорошо прожарен- ный, толщиной 3 см 4 8-12 Стейк с крестцовой косточ- кой, с кровью, толщиной 4,5 см 5 10-15 15