Овощи, свежие продукты 250 г 600 Вт, 5-10 мин Порезать на кусочки одинаковой величины. Добавить на каждые 100 г 1–2 ст.л. воды, перемешать 500 г 600 Вт, 10-15 мин Картофель 250 г 600 Вт, 8-10 мин Порезать на кусочки одинаковой величины. Добавить на каждые 100 г 1–2 ст.л. воды, перемешать 500 г 600 Вт, 11-14 мин Рис 125 г 600 Вт, 7-9 мин + 180 Вт, 15-20 мин Добавить вдвое больше жидкости; использо- вать высокую закрытую посуду 250 г 600 Вт, 10-12 мин + 180 Вт, 20-25 мин ■ Для того чтобы попкорн не подгорел, вынимайте и встряхивайте пакет с попкорном через 1 минуту и 30 секунд. Осторожно, пакет горячий! : Опасность ошпаривания!
■ Осторожно открывайте пакет с попкорном, из него может вырваться горячий пар. Вы не можете найти для приготавливаемого количества про- дуктов установочных значений. Увеличьте или сократите время приготовления, руководствуясь сле- дующим правилом: Блюдо получилось слишком сухим. В следующий раз установите менее продолжительное время приго- товления или более низкую мощность микроволн. Накройте блюдо крышкой и добавьте больше жидкости. Блюдо по истечении времени не разморозилось, не разогре- лось или не дошло до готовности. Установите более длительное время. Продукты большего объёма и большей высоты требуют для обработки больше времени.
По истечении времени приготовления блюдо по краям пере- грето, а середина ещё не совсем готова. В процессе приготовления перемешивайте блюдо и в следующий раз установите более низкую мощность или более длительное время. После размораживания птица или мясо снаружи мягкие, а внутри ещё не оттаяли. В следующий раз выберите более низкое значение мощности мик- роволн. При большом объёме размораживаемых продуктов несколько раз поворачивайте их во время размораживания. Указание: Лучше всего подходят тёмные металлические формы для выпекания.
Цыплёнок целиком, свежие продукты, потрошёный 1,5 кг 600 Вт, 30-35 мин По истечении 1/2 времени перевернуть ■ Никогда не устанавливайте полную мощность микроволн. Двойной объём почти вдвое увеличивает время приготовления. ■ Дополнительную информацию вы найдёте в разделе «Рекомендации по выпеканию» после таблиц. ■ Всегда ставьте форму для пирога на середину низкой решётки.
Вес Принадлежности Мощность микроволн, Вт Время приготовления, мин Половина объёма сокращает время приготовления вдвое 500 мл 600 Вт, 7-9 мин 2–3 раза перемешать венчиком Попкорн для приготовления в мик- роволновой печи 1 пакет, 100 г Посуда, решётка 600 Вт, 3-5 мин Приготовление блюд Вес Мощность микроволн, Вт Время приготовления, мин Указания Формы для выпекания Рыбное филе, свежие про- дукты 400 г 600 Вт, 5-10 мин - Фрукты, компот 500 г 600 Вт, 9-12 мин - Рекомендации по использованию микроволновой печи 750 г 600 Вт, 15-22 мин ■ Значения времени действительны, если вы ставите блюдо в холодный духовой шкаф.
■ Температура и продолжительность выпекания зависят от количества теста и от его свойств. Поэтому в таблице указывается диапазон значений. Начинайте с минимального значения, а в следующий раз, при необходимости, установите более высокую температуру. При более низкой температуре блюдо подрумянивается более равномерно. ■ Используйте жаропрочную, плоскую посуду, например, крышку формы для запеканки, стеклянное блюдо или противень (Pyrex). ■ Не используйте фарфоровую посуду и сильно выпуклые тарелки. ■ Выполните установки, как это описано в таблице. Для некоторых продуктов и веса может потребоваться корректировка времени приготовления.
Попкорн для приготовления в микроволновой печи ■ Всегда ставьте посуду на решётку. Сладкие блюда, например, пудинг (быстрого приготов- ления) Пироги и выпечка Указания к таблицам Указания Указания 18