Пожалуйста, соблюдайте указания производителя на упаковке. Фрукты и овощи Уровень Вид нагрева Температура, °C Время приготовления, часы 19 4. Разогрейте рабочую камеру в соответствии с указаниями. 5. Поставьте чашки/банки на дно рабочей камеры и доведите до готовности в соответствии с указаниями. 2. Разогрейте рабочую камеру в соответствии с указаниями. 3. Выключите духовой шкаф и поставьте тесто подниматься в рабочую камеру. Блюдо Посуда Вид нагрева Температура Время приго- товления Выньте продукты из упаковки, переложите в подходящую посуду и поставьте на решётку.
Решётка 2 @ Регулятор температуры остаётся в положении выключения Универсальный противень следует установить на уровень 3, а решётку - на уровень 1. Выложите универсальный противень и решётку бумагой для выпекания или пергаментной бумагой. Переворачивайте сочные фрукты и овощи несколько раз. Сразу после сушки отделите фрукты и овощи от бумаги. 3. Положите на каждую банку влажное резиновое кольцо и крышку. 1. Установите универсальный противень на уровень 2. Банки установите так, чтобы они не касались друг друга. 2. Влейте в универсальный противень Ѕ литра горячей (прим. 80 °С) воды. 1. Приготовьте дрожжевое тесто по обычному рецепту, переложите в термостойкую керамическую посуду и накройте.
15 мин 5-10 мин 20-30 мин 2. Оботрите края банок — они должны быть чистыми. 8 ч Замороженные продукты Принадлеж- ности Уровень Вид нагрева Температура 1. Наполните стеклянные банки, но не до краёв. Не ставьте больше шести банок в рабочую камеру. Включить в духовом шкафу только лампочку Выключить прибор и поста- вить дрожжевое тесто в рабо- чую камеру 5. Установите температуру от 170 до 180 °C. Положите птицу в тарелку грудкой вниз. 600 г яблок кольцами 1+3 2 80 ок. 5 800 г груш дольками 1+3 2 80 ок. 8 1,5 кг слив 1+3 2 80 ок. 8-10 200 г зелени, очищенной 1+3 2 80 ок. 1Ѕ 4. Установите режим «Нижний жар» $ .
Поставить на дно рабочей камеры ( Разогреть до 100 °C Подъём дрожжевого теста Термостойкая посуда Поставить на дно рабочей камеры % Разогреть до 50 °C 4. Закройте банки с помощью скоб. 3. Закройте дверцу духового шкафа. Подъём дрожжевого теста Подготовка Настройки Например, торты со взбитыми сливками, со сливочным кремом, с шоколадной или сахарной глазурью, фрукты, цыплёнок, колбаса и мясо, хлеб, булочки, пироги и другая выпечка 1. Вскипятите 1 литр молока (3,5 % жирности) и охладите его до 40 °C. При консервировании банки и резиновые кольца должны быть чистыми и без дефектов. Банки должны быть по возможности одинакового объёма.
Значения, приведённые в таблицах, действительны для круглых литровых банок. Значения времени, указанные в таблице, являются ориентировочными. На них может влиять температура в помещении, количество банок, масса и тепло их содержимого. Прежде чем уменьшить температуру или выключить прибор, убедитесь в том, что в банках образуются пузырьки. При использовании низкой температуры у вас прекрасно получится как нежный йогурт, так и рыхлое дрожжевое тесто. Прежде всего выньте из рабочей камеры принадлежности, навесные решётки или телескопические направляющие. 3. Разлейте по чашкам или небольшим стеклянным банкам с завинчивающейся крышкой и накройте пищевой плёнкой.
Дайте воде стечь с фруктов и овощей и вытрите их насухо. Внимание! Не используйте слишком большие или высокие банки. Иначе крышки могут лопнуть. Время размораживания зависит от вида и количества продуктов. Используйте овощи и фрукты без червоточины, хорошо помойте их. Используйте только неиспорченные фрукты и овощи. Тщательно их вымойте. 2. Подмешайте 150 г йогурта (из холодильника). Йогурт Чашки или стеклян- ные банки с завин- чивающейся крышкой Примеры некоторых блюд Приготовление йогурта Размораживание Консервирование Сушка