Rezepte de Rezepte Salat „Stolichny“ (fьr 2 Personen) 150 g Schinken 3 gekochte, abgekьhlte Kartoffeln 2 Salzgurken oder marinierte Gurken 1 gekochte Karotte Erbsen, eine halbe Dose Salz und Pfeffer Dressing: ј Becher saure Sahne ј Glas Mayonnaise Salate Salat „Olivie“ (fьr ca. 4 Personen) 4 gekochte, abgekьhlte Kartoffeln 2 gekochte Karotten 4 hartgekochte Eier 200 g gekochtes Hдhnchenbrustfleisch 1-2 Salzgurken oder marinierte Gurken 1-2 Salatgurke 300 g Erbsen, fein (1 kleine Dose) Salz und Pfeffer 250 g Mayonnaise ■ ■ Die gekochten, aber bereits abgekьhlten Kartoffeln und die Karotte auf Stufe 3 (2) in Wьrfel schneiden. Den Schinken und die Gurken auf Stufe 5 (3) in Wьrfel schneiden.
■ ■ Alle gewьrfelten Zutaten in einer Salat- schьssel mit den Erbsen vermischen. ■ ■ Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack wьrzen. ■ ■ Alle Zutaten vermischen. Mit saurer Sahne und Mayonnaise anrichten. Krabbensalat (fьr ca. 4 Personen) 300 g gekochtes Fleisch 300 g gekochte, abgekьhlte Kartoffeln 200 g Salatgurke Grьner Salat 50 g Krabbenfleisch 3 hartgekochte Eier 150 g Mayonnaise ■ ■ Die gekochten, aber bereits abgekьhlten Kartoffeln, die Karotten und die Eier auf Stufe 3 (2) in Wьrfel schneiden. Die Gurken und das Fleisch auf Stufe 5 (3) in Wьrfel schneiden. ■ ■ Alle gewьrfelten Zutaten in einer Salat- schьssel mit den Erbsen vermischen. ■ ■ Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack wьrzen.
■ ■ Mit Mayonnaise vermischen und anrichten. Salat „Vinaigrette“ (fьr ca. 4 Personen) 4 gekochte, abgekьhlte Kartoffeln 500 g gekochte rote Beete 2 gekochte Karotten 2 Salzgurken 100 g Erbsen fein Ѕ Bund Lauch (ca. 50 g) Salz und Pfeffer 100 ml Speiseцl ■ ■ Die gekochten, aber bereits abgekьhlten Kartoffeln, die Eier, die Gurken und das Krabbenfleisch auf Stufe 3 (2) in Wьrfel schneiden. Das gekochte Fleisch auf Stufe 5 (3) wьrfeln. ■ ■ Den grьnen Salat kleinhacken. ■ ■ Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack wьrzen. ■ ■ Mit Mayonnaise anrichten. ■ ■ Die gekochten, aber bereits abgekьhlten Kartoffeln, die Karotten, die rote Beete und den Lauch auf Stufe 3 (2) in Wьrfel schneiden.
Die Salzgurken auf Stufe 5 (3) in Wьrfel schneiden. ■ ■ Alle gewьrfelten Zutaten in einer Salat- schьssel mit den Erbsen vermischen. ■ ■ Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack wьrzen. ■ ■ Mit Speiseцl anrichten. 8