Gebrauchs- und Montageanleitung HSG7364.1 | Bosch (DE)

Dampfbackofen

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1.3 Einschrдnkung des Nutzerkreises

de Sicherheit Weitere Informationen und Erklдrungen finden Sie online: Inhaltsverzeichnis 30 MONTAGEANLEITUNG..................................... 50 GEBRAUCHSANLEITUNG 30.1 Allgemeine Montagehinweise .......................... 50 1 Sicherheit ............................................................ 2 2 Sachschдden vermeiden .................................... 5 3 Umweltschutz und Sparen ................................. 6 1 Sicherheit 4 Kennenlernen...................................................... 7 Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheits- hinweise. 5 Betriebsarten.......................................................

8 6 Zubehцr ............................................................. 10 1.1 Allgemeine Hinweise Ў Lesen Sie diese Anleitung sorgfдltig. Ў Bewahren Sie die Anleitung sowie die Pro- 7 Vor dem ersten Gebrauch ................................ 12 8 Grundlegende Bedienung ................................ 14 duktinformationen fьr einen spдteren Ge- brauch oder Nachbesitzer auf. Ў SchlieЯen Sie das Gerдt bei einem Trans- 9 Schnellaufheizen............................................... 15 10 Zeitfunktionen ................................................... 15 portschaden nicht an. 11 Dampf.................................................................

17 1.2 BestimmungsgemдЯer Gebrauch Dieses Gerдt ist nur fьr den Einbau bestimmt. Spezielle Montageanleitung beachten. Nur konzessioniertes Fachpersonal darf Gerд- te ohne Stecker anschlieЯen. Bei Schдden durch falschen Anschluss besteht kein An- spruch auf Garantie. Verwenden Sie das Gerдt nur: Ў um Speisen und Getrдnke zuzubereiten. Ў im privaten Haushalt und in geschlossenen 12 Bratenthermometer........................................... 20 13 Gerichte ............................................................. 22 14 Favoriten............................................................ 24 15 Kindersicherung ...............................................

25 16 Grundeinstellungen .......................................... 25 17 Home Connect .................................................. 26 18 Reinigen und Pflegen ....................................... 28 Rдumen des hдuslichen Umfelds. Ў bis zu einer Hцhe von 2000 m ьber dem 19 Reinigungsunterstьtzung................................. 31 20 Entkalken........................................................... 31 Meeresspiegel. 21 Trocknen............................................................

32 1.3 Einschrдnkung des Nutzerkreises Dieses Gerдt kann von Kindern ab 8 Jahren und darьber und von Personen mit reduzier- ten physischen, sensorischen oder mentalen Fдhigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/ oder Wissen benutzt werden, wenn sie beauf- sichtigt oder bezьglich des sicheren Ge- brauchs des Gerдts unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstan- den haben. Kinder dьrfen nicht mit dem Gerдt spielen. 22 Gerдtetьr............................................................ 32 23 Gestelle.............................................................. 36 24 Stцrungen beheben ..........................................

36 25 Entsorgen .......................................................... 39 26 Kundendienst.................................................... 39 27 Informationen zu freier und Open Source Software............................................................. 39 28 Konformitдtserklдrung ..................................... 40 29 So gelingt's........................................................ 40 2

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1.4 Sicherer Gebrauch

Sicherheit de Reinigung und Benutzerwartung dьrfen nicht durch Kinder durchgefьhrt werden, es sei denn, sie sind 15 Jahre und дlter und werden beaufsichtigt. Kinder jьnger als 8 Jahre vom Gerдt und der Anschlussleitung fernhalten. Alkoholdдmpfe kцnnen sich im heiЯen Gar- raum entzьnden. Die Gerдtetьr kann aufsprin- gen. HeiЯe Dдmpfe und Stichflammen kцnnen austreten. ▶ Nur kleine Mengen hochprozentiger Getrдn- ke in Speisen verwenden. ▶ Keine Spirituosen (≥ 15 % vol.) im unver- 1.4 Sicherer Gebrauch Zubehцr immer richtig herum in den Garraum schieben. → "Zubehцr", Seite 10 dьnnten Zustand (z. B. fьr das Auf- oder ЬbergieЯen von Speisen) erhitzen. ▶ Gerдtetьr vorsichtig цffnen.

WARNUNG ‒ Brandgefahr! Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstдn- de kцnnen sich entzьnden. ▶ Nie brennbare Gegenstдnde im Garraum WARNUNG ‒ Verbrьhungsgefahr! Die zugдnglichen Teile werden im Betrieb heiЯ. ▶ Nie die heiЯen Teile berьhren. ▶ Kinder fernhalten. Beim Цffnen der Gerдtetьr kann heiЯer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar. ▶ Gerдtetьr vorsichtig цffnen. ▶ Kinder fernhalten. Durch Wasser im heiЯen Garraum kann hei- Яer Wasserdampf entstehen. ▶ Nie Wasser in den heiЯen Garraum gieЯen. aufbewahren.

▶ Wenn Rauch abgegeben wird, ist das Ge- rдt abzuschalten oder der Stecker zu zie- hen und die Tьr geschlossen zu halten, um eventuell auftretende Flammen zu ersti- cken. Lose Speisereste, Fett und Bratensaft kцnnen sich entzьnden. ▶ Vor dem Betrieb grobe Verschmutzungen aus dem Garraum, von den Heizelementen und vom Zubehцr entfernen. Beim Цffnen der Gerдtetьr entsteht ein Luft- zug. Backpapier kann die Heizelemente be- rьhren und sich entzьnden. ▶ Nie Backpapier beim Vorheizen und wдh- WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Zerkratztes Glas der Gerдtetьr kann zersprin- gen.

▶ Keine scharfen abrasiven Reiniger oder scharfen Metallschaber fьr die Reinigung des Glases der Backofentьr benutzen, da sie die Oberflдche zerkratzen kцnnen. Das Gerдt und seine berьhrbaren Teile kцn- nen scharfkantig sein. ▶ Vorsicht bei Handhabung und Reinigung. ▶ Wenn mцglich Schutzhandschuhe tragen. Die Scharniere der Gerдtetьr bewegen sich beim Цffnen und SchlieЯen der Tьr und Sie kцnnen sich klemmen. ▶ Nicht in den Bereich der Scharniere grei- rend des Garens unbefestigt auf das Zube- hцr legen. ▶ Backpapier immer passend zuschneiden und mit einem Geschirr oder einer Back- form beschweren. WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr!

Wдhrend des Gebrauchs werden das Gerдt und seine berьhrbaren Teile heiЯ. ▶ Vorsicht ist geboten, um das Berьhren von fen. Bauteile innerhalb der Gerдtetьr kцnnen scharfkantig sein. ▶ Schutzhandschuhe tragen. Heizelementen zu vermeiden. ▶ Junge Kinder, jьnger als 8 Jahre, mьssen ferngehalten werden. Zubehцr oder Geschirr wird sehr heiЯ. ▶ HeiЯes Zubehцr oder Geschirr immer mit Topflappen aus dem Garraum nehmen. 3

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1.6 Bratenthermometer

de Sicherheit Alkoholdдmpfe kцnnen sich im heiЯen Gar- raum entzьnden und die Gerдtetьr aufsprin- gen und ggf. abfallen. Die Tьrscheiben kцn- nen zerspringen und splittern. → "Sachschдden vermeiden", Seite 5 ▶ Nur kleine Mengen hochprozentiger Getrдn- WARNUNG ‒ Erstickungsgefahr! Kinder kцnnen sich Verpackungsmaterial ьber den Kopf ziehen oder sich darin einwickeln und ersticken. ▶ Verpackungsmaterial von Kindern fernhal- ten. ▶ Kinder nicht mit Verpackungsmaterial spie- ke in Speisen verwenden. ▶ Keine Spirituosen (≥ 15 % vol.) im unver- len lassen. Kinder kцnnen Kleinteile einatmen oder ver- schlucken und dadurch ersticken. ▶ Kleinteile von Kindern fernhalten.

▶ Kinder nicht mit Kleinteilen spielen lassen. dьnnten Zustand (z. B. fьr das Auf- oder ЬbergieЯen von Speisen) erhitzen. ▶ Gerдtetьr vorsichtig цffnen. WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! UnsachgemдЯe Reparaturen sind gefдhrlich. ▶ Nur dafьr geschultes Fachpersonal darf Re- 1.5 Dampf Beachten Sie diese Hinweise, wenn Sie eine Dampf-Funktion verwenden. paraturen am Gerдt durchfьhren. ▶ Nur Original-Ersatzteile dьrfen zur Repara- tur des Gerдts verwendet werden. ▶ Wenn die Netzanschlussleitung dieses Ge- WARNUNG ‒ Verbrьhungsgefahr! Das Wasser im Wassertank kann sich im wei- teren Gerдtebetrieb stark erhitzen.

▶ Wassertank nach jedem Gerдtebetrieb mit rдts beschдdigt wird, muss sie durch ge- schultes Fachpersonal ersetzt werden. Eine beschдdigte Isolierung der Netzan- schlussleitung ist gefдhrlich. ▶ Nie die Netzanschlussleitung mit heiЯen Dampf leeren. HeiЯer Dampf entsteht im Garraum. ▶ Wдhrend des Gerдtebetriebs mit Dampf nicht in den Garraum fassen. Beim Herausnehmen des Zubehцrs kann hei- Яе Flьssigkeit ьberschwappen. ▶ HeiЯes Zubehцr nur mit Topflappen vor- Gerдteteilen oder Wдrmequellen in Kontakt bringen. ▶ Nie die Netzanschlussleitung mit scharfen Spitzen oder Kanten in Kontakt bringen. ▶ Nie die Netzanschlussleitung knicken, quet- sichtig herausnehmen. schen oder verдndern.

Eindringende Feuchtigkeit kann einen Strom- schlag verursachen. ▶ Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreini- WARNUNG ‒ Brandgefahr! Dдmpfe brennbarer Flьssigkeiten kцnnen sich im Garraum durch heiЯe Oberflдchen entzьn- den (Verpuffung). Die Gerдtetьr kann aufsprin- gen. HeiЯe Dдmpfe und Stichflammen kцnnen austreten. ▶ Fьllen Sie keine brennbaren Flьssigkeiten ger verwenden, um das Gerдt zu reinigen. Ein beschдdigtes Gerдt oder eine beschдdig- te Netzanschlussleitung ist gefдhrlich. ▶ Nie ein beschдdigtes Gerдt betreiben. ▶ Nie an der Netzanschlussleitung ziehen, (z. B. alkoholhaltige Getrдnke) in den Was- sertank.

▶ Fьllen Sie ausschlieЯlich Wasser oder die um das Gerдt vom Stromnetz zu trennen. Immer am Netzstecker der Netzanschluss- leitung ziehen. ▶ Wenn das Gerдt oder die Netzanschlusslei- von uns empfohlene Entkalkerlцsung in den Wassertank. tung beschдdigt ist, sofort den Netzstecker der Netzanschlussleitung ziehen oder die Sicherung im Sicherungskasten ausschal- ten. ▶ Den Kundendienst rufen. → Seite 39 1.6 Bratenthermometer WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! Bei einem falschen Bratenthermometer kann die Isolation beschдdigt werden. ▶ Nur das fьr dieses Gerдt bestimmte Braten- thermometer benutzen. WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Das Bratenthermometer ist spitz.

▶ Vorsichtig mit dem Bratenthermometer han- tieren. 4

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