Bosch — Steamers Manual Bosch

ru Таблицы и полезные советы продуктов. В таблице указан диапазон значений времени. Сначала установите самое короткое время, а затем, при необходимости, увеличьте его. Рекомендация: Замороженные плоские или порционные куски размораживаются быстрее, чем замороженные блоком. Подъём теста При использовании вида нагрева «Подъём теста» тесто подходит значительно быстрее, чем при комнатной температуре. усмотрению или осторожно поставить лоток на дно рабочей камеры. Старайтесь не оцарапать дно рабочей камеры! Вы можете выбрать уровень установки для лотка для приготовления на пару с отверстиями по своему Поставьте миску с тестом в лоток для приготовления на пару. Тесто не накрывайте.

Выжимание сока Положите ягоды, из которых будет выжиматься сок, в миску и посыпьте сахаром. Оставьте примерно на час, чтобы ягоды пустили сок. сбора стекающего сока установите на уровень 1 лоток для приготовления на пару без отверстий. После всего заверните ягоды в чистое полотенце и выдавите оставшийся сок. Наполните лоток для приготовления на пару с отверстиями ягодами и поставьте на уровень 3. Для Консервирование По возможности консервируйте свежие продукты. После длительного хранения продукты теряют витамины, кроме того, свежие продукты готовятся существенно легче. Тщательно вымойте в горячей воде банки и резиновые кольца.

Для подготовки банок предназначена программа «Стерилизация бутылочек». Установите банки в лоток для приготовления на пару с отверстиями. Они не должны соприкасаться друг с другом. Используйте только фрукты и овощи, которые не начали портиться. В приборе нельзя консервировать следующие продукты: продукты из жестяных консервных банок, мясо, рыбу, паштеты. По истечении заданного времени откройте дверцу прибора. Вынимайте банки только после того, как они полностью остынут. Приготовьте банки, резиновые кольца, зажимы и пружины.

32 Продукты Количество Принадлежности Уровень Температу- ра в °C Время при- готовления, мин Ягоды 0,5 кг Лоток с отверстиями + без отверстий 2 1 50–55 15–20 Овощи 0,5 кг Лоток с отверстиями + без отверстий 2 1 40–50 15–50 Продукты Количество Принадлежность Температу- ра, °C Время при- готовления, мин Дрожжевое тесто 1 кг Миска + лоток для приготов- ления на пару с отверстиями 35 20–30 Продукты Принадлежности Уровень Вид нагрева Температу- ра в °C Время при- готовления, мин Малина Лоток с отверстиями + без отверстий 2 1 Приготовле- ние на пару 100 30-45 Смородина Лоток с отверстиями + без отверстий 2 1 Приготовле- ние на пару 100 40-50 Продукты Принадлежности Уровень Вид нагрева Температу- ра в °C Время при- готовления, мин Овощи Литровые банки 2 Приготовле- ние на пару 100 30-120