de Gefrierfach Gefrierfach 11 Gefrierfach 1. Bis auf den untersten Gefriergutbe- Im Gefrierfach kцnnen Sie Tiefkьhl- kost lagern, Lebensmittel einfrieren und Eiswьrfel herstellen. Die Temperatur im Gefrierfach ist ab- hдngig von der Temperatur im Kьhl- fach. Die langfristige Lagerung von Le- bensmitteln sollte bei −18 °C oder darunter erfolgen. Durch die Gefrierlagerung kцnnen Sie verderbliche Lebensmittel lang- fristig lagern. Die tiefen Temperaturen verlangsamen oder stoppen den Ver- derb. hдlter alle Ausstattungsteile im Ge- frierfach entnehmen. Seite 18 2. Die Lebensmittel im untersten Ge- friergutbehдlter beginnend stapeln.
11.3 Tipps zum Einlagern von Lebensmitteln ins Gefrier- fach Die Lebensmittel luftdicht verpackt einlagern. Einzufrierende Lebensmittel nicht mit gefrorenen Lebensmitteln in Berьhrung bringen. Die Lebensmittel groЯflдchig in den Gefriergutbehдltern verteilen. Damit die Luft ungehindert im Ge- rдt zirkulieren kann, den Gefriergut- behдlter bis zum Anschlag ein- schieben. 11.1 Gefriervermцgen Das Gefriervermцgen gibt an, welche Menge Lebensmittel in wie vielen Stunden bis zum Kern durchgefroren werden kann. Angaben zum Gefriervermцgen fin- den Sie auf dem Typenschild. 11.4 Tipps zum Einfrieren fri- scher Lebensmittel Nur frische und einwandfreie Le- bensmittel einfrieren.
Lebensmittel portionsweise einfrie- ren. Zubereitete Lebensmittel sind ge- eigneter als roh verzehrbare Le- bensmittel. Gemьse vor dem Einfrieren wa- schen, zerkleinern und blanchie- ren. Obst vor dem Einfrieren waschen, entkernen und eventuell schдlen, eventuell Zucker oder Ascorbin- sдurelцsung zufьgen. Zum Einfrieren geeignete Lebens- mittel sind z. B. Backwaren, Fisch und Meeresfrьchte, Fleisch, Wild und Geflьgel, Eier ohne Schale, Kдse, Butter, Quark, fertige Spei- sen und Speisereste. Zum Einfrieren ungeeignete Le- bensmittel sind z. B. Blattsalate, Radieschen, Eier mit Schale, Wein- "Gerдt", Abb. 1 / Seite 12 Voraussetzungen fьr das Gefrier- vermцgen 1. Ca.
24 Stunden vor dem Einlegen frischer Lebensmittel, Super-Funkti- on einschalten. "Super-Funktion einschalten", Seite 14 2. Die Lebensmittel zuerst in den obersten Gefriergutbehдlter legen. 3. Frische Lebensmittel mцglichst dicht an den Seitenwдnden einfrie- ren. 11.2 Gefrierfachvolumen voll- stдndig nutzen Erfahren Sie, wie Sie die maximale Menge an Gefriergut im Gefrierfach unterbringen. 16