Utilisation fr Utilisation 8 Utilisation 8.1 Allumer la table de cuisson 8.4 Recommandations pour cuisiner ▶ Effleurez . Un signal retentit. Les symboles des foyers et les fonctions actuellement disponibles s'allument. s'al- lume dans l'affichage des foyers. a La table de cuisson est prkte а fonctionner. Ce tableau indique le niveau de puissance ( ) qui convient pour chaque aliment. Le temps de cuisson ( ) peut varier selon la nature, le poids, l'йpaisseur et la qualitй des aliments. Rйglez le niveau de puis- sance 8 - 9 pour le prйchauffage.
ReStart ▶ Si vous allumez l'appareil dans les 4 premiиres se- condes aprиs sa mise hors tension, la table de cuis- son se remet en service avec les rйglages prйcй- dents. Faire fondre Beurre, miel, gйlatine 1 - 2 - Rйchauffer et maintenir au chaud Saucisses bouillies 1 3 - 4 - Dйcongeler et rйchauffer Йpinards surgelйs 3 - 4 15 - 25 Pocher, mijoter Quenelles de pommes de terre 1 4.5 - 5.5 20 - 30 8.2 Йteindre la table de cuisson ▶ Effleurer jusqu'а ce que les affichages s'йteignent. a Tous les foyers sont йteints. Remarque : La table de cuisson s'йteint si tous les foyers restent йteints plus longtemps que 59 secondes.
8.3 Rйgler le niveau de puissance sur les foyers Sauces fouettйes, par ex. sauce bйarnaise, hollandaise 3 - 4 8 - 12 Bouillir, cuire а la vapeur, йtu- ver Riz avec double volume d’eau 2.5 - 3.5 15 - 30 Pommes de terre en robe des champs Le foyer possиde 17 niveaux de puissance qui sont af- fichйs de а avec des valeurs intermйdiaires. Il convient de sйlectionner le niveau de puissance le mieux adaptй aux aliments et au processus de cuisson prйvu. 1. Effleurez l'affichage du foyer souhaitй a et sont allumйs. 2.
Sйlectionnez le niveau de puissance souhaitй dans 4.5 - 5.5 25 - 35 Pвtes 1 6 - 7 6 - 10 Potages 3.5 - 4.5 15 - 60 Lйgumes 2.5 - 3.5 10 - 20 Ragoыt/potйe, cuisson а l'auto- cuiseur la zone de rйglage. a Le niveau de puissance est rйglй. 4.5 - 5.5 - Remarque : Si aucun ustensile de cuisson ne se trouve sur le foyer ou si l'ustensile de cuisson n'est pas appro- priй, le niveau de puissance sйlectionnй. Le foyer s'йteint au bout d'un certain temps.
Mijoter Rфti а braiser 4 - 5 60 - 100 Goulasch 2 3 - 4 50 - 60 Braiser/rфtir avec peu de graisse 1 QuickStart ▶ Si vous placez un ou plusieurs ustensiles de cuis- son sur un foyer quelconque avant d'allumer l'appa- reil, la table de cuisson le dйtecte et sйlectionne au- tomatiquement le foyer pour un ustensile de cuis- son. Sйlectionnez ensuite le niveau de puissance dans les 59 secondes qui suivent, sinon la table de cuisson s'йteindra.
Escalope nature ou panйe 6 - 7 6 - 10 Steak (3 cm d'йpaisseur) 7 - 8 8 - 12 Blanc de volaille (2 cm d'йpais- seur) 5 - 6 10 - 20 Hamburger (2 cm d'йpaisseur) 6 - 7 10 - 20 Poisson et filet de poisson, pa- nй Modifier le niveau de puissance et йteindre le foyer 1. Sйlectionnez le foyer. 2. Sйlectionnez le niveau de puissance souhaitй ou rй- 6 - 7 8 - 20 Crevettes et crabes 7 - 8 4 - 10 Faire sauter des lйgumes et champignons frais 7 - 8 10 - 20 glez-le sur a Le niveau de puissance du foyer est modifiй ou le Plats surgelйs, par ex.
poкlйes 6 - 7 6 - 10 Omelette (frire une par une) 3.5 - 4.5 3 - 10 Frire, 150-200 g par portion dans 1-2 l d'huile, frire les por- tions une par une 1 foyer est dйsactivй. 1 Sans couvercle 2 Prйchauffer а la position de chauffe 8 - 8,5 9