Abtauen de Ungeeignete Verpackung: – Packpapier – Pergamentpapier – Cellophan – Aluminiumfolie – Mьllbeutel und gebrauchte Ein- ▶ Erst nach dem Kochen oder Bra- ten erneut einfrieren. ▶ Die maximale Lagerdauer nicht mehr voll nutzen. Auftaumethode Lebensmittel Kьhlfach tierische Lebensmittel wie Fisch, Fleisch, Kдse, Quark Raumtemperatur Brot Mikrowelle Lebensmittel zum sofor- tigen Verzehr oder sofor- tiger Zubereitung Backofen oder Herd kaufstьten 2. Die Luft herausdrьcken. 3. Die Verpackung luftdicht verschlie- Яen, damit die Lebensmittel den Geschmack nicht verlieren oder austrocknen. Geeignete Verschlьsse: – Gummiringe – Kunststoffklipse – Kдltebestдndige Klebebдnder 4.
Die Verpackung mit dem Inhalt Lebensmittel zum sofor- tigen Verzehr oder sofor- tiger Zubereitung und dem Einfrierdatum beschriften. Haltbarkeit des Gefrierguts bei −18 °C Abtauen Abtauen Beachten Sie die Informationen, wenn Sie Ihr Gerдt abtauen wollen. Beachten Sie die Lagerzeiten, wenn Sie Lebensmittel einfrieren. Lebensmittel Lagerzeit Fisch, Wurst, fertige Spei- sen, Backwaren Abtauen im Kьhlfach Im Betrieb bilden sich an der Rьck- wand des Kьhlfachs funktionsbedingt Tauwassertropfen oder Reif. Die Rьckwand im Kьhlfach taut automa- tisch ab. Tauwasser oder Reif laufen ьber die Tauwasserrinne in das Ablaufloch zur Verdunstungsschale und mьssen nicht abgewischt werden.
Damit das Tauwasser ablaufen kann und Geruchsbildung vermieden wird, beachten Sie folgende Informationen: → "Tauwasserrinne und Ablaufloch reinigen", Seite 25 . bis zu 6 Monate Geflьgel, Fleisch bis zu 8 Monate Gemьse, Obst bis zu 12 Monate Auftaumethoden fьr Gefrier- gut Um die Produktqualitдt bestmцglich zu erhalten, die Auftaumethode an Lebensmittel und Verwendungszweck anpassen. VORSICHT Gefahr von Gesundheitsschдden! Beim Auftauen kцnnen Bakterien ent- stehen und das Gefriergut kann ver- derben. ▶ An- oder aufgetautes Gefriergut Abtauen im Gefrierfach Da das Gefriergut nicht antauen darf, taut das Gefrierfach nicht automa- tisch ab. Eine Reifschicht im Gefrier- nicht wieder einfrieren.
23