ru Термометр для жаркого 3. Нажмите "Внутренняя температура". a Значение внутренней температуры продукта вы- 12.4 Внутренняя температура различных продуктов деляется белым цветом. 4. Установите внутреннюю температуру продукта по- Здесь вы найдете ориентировочные значения вну- тренней температуры различных продуктов. Ориентировочные значения зависят от свойств и ка- чества продуктов. Не используйте продукты глубокой заморозки. воротным регулятором. 5. Для некоторых видов нагрева можно установить подачу пара. → "Пар", Страница 18 6. Включите режим . a Прибор начинает нагреваться.
a На дисплее отображается текущее время выпол- Птица Внутренняя тем- пература, °C Цыплёнок 80 - 85 Куриная грудка 75 - 80 Утка 80 - 85 Утиные грудки, слабопрожарен- ные нения режима и внутренняя температура продук- та. a Слева отображается внутренняя температура про- дукта, справа – установленная, например 15|75°C. Текущая внутренняя температура отображается начиная прим. с 10 °C. Индикатор нагрева показы- вает внутреннюю температуру продукта. a Когда блюдо будет готово, раздается сигнал. При- 55 - 60 Индейка 80 - 85 Грудка индейки 80 - 85 Гусь 80 - 90 бор перестаёт нагреваться.
Отображаемая на дис- плее текущая внутренняя температура продукта равна установленной температуре, например 75| 75°C. 7. Свинина Внутренняя тем- пература, °C Свиная шея 85 - 90 Свиная вырезка, слабопрожа- ренная ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ‒ Опасность ожога! Рабочая камера, принадлежности и термометр для жаркого сильно нагреваются. ▶ Чтобы извлечь горячий термометр для жаркого или принадлежности из рабочей камеры, все- гда используйте прихватки. При достижении внутренней температуры продук- та: ‒ Выключите прибор кнопкой . ‒ Выньте термометр для жаркого из розетки в ра- бочей камере. ‒ Извлеките термометр из блюда и выньте его из рабочей камеры. Рекомендация:
Термометр для жаркого можно так- же использовать для других режимов работы. При подключенном термометре для жаркого доступны только те режимы работы, которые подходят для ис- пользования с термометром. 62 - 70 Свинина (спинка), хорошо про- жаренная 72 - 80 Говядина Внутренняя тем- пература, °C Филе говядины или ростбиф, с кровью 45 - 52 Филе говядины или ростбиф, сла- бопрожаренные 55 - 62 Филе говядины или ростбиф, хо- рошо прожаренные 65 - 75 Телятина Внутренняя тем- пература, °C Телятина для жарки, толстый край, постное Изменение температуры 1. После запуска режима значение внутренней тем- 75 - 80 пературы продукта выделяется белым цветом.
Внутреннюю температуру продукта можно изме- нить непосредственно поворотным регулятором. 2. Чтобы изменить температуру рабочей камеры, на- Телятина для жарки, лопатка 75 - 80 Телячья ножка 85 - 90 жмите "Температура" и измените температуру по- воротным регулятором. Баранина Внутренняя тем- пература, °C Баранья нога, слабопрожарен- ная 60 - 65 Изменение вида нагрева При изменении вида нагрева также сбрасываются все остальные установки. 1. Прервите выполнение режима с помощью . 2. Нажмите "Виды нагрева". 3. Нажмите на необходимый режим нагрева.
a На дисплее появляется соответствующая рекомен- Баранья нога, хорошо прожарен- ная 70 - 80 Баранья спинка, слабопрожарен- ная 55 - 60 Рыба Внутренняя тем- пература, °C Рыба, целиком 65 - 70 Рыбное филе 60 - 65 дуемая температура. 22